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Gefüllte Pfannkuchen Zutaten 3 Eier 200 g helles glutenfreies Mehl (z.B. Mix C von Dr. Schär) 200 ml Milch 1 EL Öl 200 ml kaltes Wasser 1 kräftige Prise Salz 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 6 EL Öl 400 g mageres Hackfleisch 2 EL Tomatenmark Salz Pfeffer Muskatnuss 100 ml [...]
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