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Portionen : 12 120 ml Balsamico 12 Scheiben knuspriges Baguette oder italienisches Brot 1 EL Olivenöl 500 g Erdbeeren, gewaschenund klein geschnitten 2 EL frischer Thymian plus extra zum garnieren 250 g Ziegenkäse, Zimmertemperatur Salz und Pfeffer nach Geschmack
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