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Filet vom Wollschwein, Babyspargel und Kartoffelstampf (Ben)

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen Fleisch: 0.5 Stk. Wollschwein Filet 1 TL Dijon Senf 1 TL Trüffelöl 1 Bund Rosmarin 0.5 Stk. Trüffel frisch 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 2 EL Olivenöl 1 Stk. Knoblauchze [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Muskatnuss
  • Spargel
  • Chilischote
  • Knoblauchzehen
  • Kartoffeln
  • Knoblauch
  • Parmesan
  • Rosmarin
  • Staudensellerie
  • Kartoffel
  • Muskat
  • Chili
  • Trüffel
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig



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  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Muskatnuss
  • Spargel
  • Chilischote
  • Knoblauchzehen
  • Kartoffeln
  • Knoblauch
  • Parmesan
  • Rosmarin
  • Staudensellerie
  • Kartoffel
  • Muskat
  • Chili
  • Trüffel
  • Kartoff

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