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Kalbsgeschnetzeltes in Sherryrahm mit Kirschen und Brombeeren

Quelle: http://www.daskochrezept.de

Instruktioner

Menge Zutat 1 kg Kalbfleisch aus der Keule am Stück 0,08 l Sherry, dry 400 ml Sahne 400 ml Kalbsfond 100 g Ricotta etwas Salz [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Ricotta
  • Kirschen
  • Kalbfleisch
  • Dose
  • Kalbsgeschnetzeltes

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Ricotta
  • Kirschen
  • Kalbfleisch
  • Dose
  • Kalbsgeschnetzeltes

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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