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Instruktioner
Kalbsfilet mit Fenchel Zutaten 600 g Kalbsfilet Salz Pfeffer 2 EL Butterschmalz 2 reife Strauchtomaten 2 Knollen Fenchel (ca. 600 g) 1/2 Bund Thymian 100 ml Weißwein (ersatzweise Kalbsfond) 100 ml Kalbsfond (Glas) guk:similarity-keywords=""> 600 g Kalbsfilet , [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Thymian
- Tomaten
- Strauchtomaten
- Fenchel
- Kalbsfilet
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischJa
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Thymian
- Tomaten
- Strauchtomaten
- Fenchel
- Kalbsfilet
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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