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Zander mit Kürbiskruste Zutaten 80 g Butter 1 Eigelb 1 Knoblauchzehe 60 g Weißbrot 50 g Kürbiskerne Salz frisch gemahlener Pfeffer 4 Zanderfilets (à 150 g) Saft von ½ Zitrone 1 TL Butter 1 TL Öl guk:similarity-keywords=""> 80 g Butter , 1 Eigelb , 1 Knoblau [...]
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