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Instruktioner
Gefüllte Hähnchenbrust mit Polentaplätzchen Zutaten 50 g getrocknete Tomaten 10 g getrocknete Steinpilze 200 ml Rotwein 2 ganze Hähnchenbrüste mit Haut und Knochen (á ca. 350 g) 1/2 Bund Basilikum (gehackt) Salz, Pfeffer 1 Esslöffel Öl 1/4 l Geflügelfond (Glas) 100 g Schlagsahn [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Petersilie
- Tomaten
- Basilikum
- Zitrone
- Parmesan
- Polenta
- Käse
- Hähnchenbrustfilet
- Hähnchenbrustfilets
- Steinpilze
- Schlagsahne
- Maisgrieß
- Zitronenschale
- Hähnchenbrust
- Hähnchenbrüste
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Petersilie
- Tomaten
- Basilikum
- Zitrone
- Parmesan
- Polenta
- Käse
- Hähnchenbrustfilet
- Hähnchenbrustfilets
- Steinpilze
- Schlagsahne
- Maisgrieß
- Zitronenschale
- Hähnchenbrust
- Hähnchenbrüste
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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