Neue rezepte

Dieses Bild aus meinem Archiv gesehen, gestutzt: ist denn Vitello Tonnato eigentlich nicht nur ein Fleischsalat, wenn er nicht schön auf dem Teller[...]

Für Himbeermarmelade oder auch andere Desserts habe ich die Himbeeren entwerder mit der Flotten Lotte passiert oder mit einem Kochlöffel durch ein Sieb[...]

Der Winter ist die Zeit für leckere und deftige Eintöpfe. Die Steckrübe bzw. Kohlrübe ist langezeit in Vergessenheit geraten. Bei der älteren Generation sind[...]

guete Daag an diesem grauen Sonntag. In einem Monat ist es soweit und die Basler Fasnacht fängt an. Die Vorbereitungen laufen und es gibt überall die[...]

Italien und Genuß, feines Essen und guter Wein, das sind Begriffe, die untrennbar miteinander verbunden sind. Ob in meinem Laden oder im Privatleben, s chon[...]

Brombeerblätter im Winter © Maximilian Ludwig Inhaltsstoffreich, widerstandsfähig und im Winter unschlagbar – die Brombeere Jetzt, da der Winter[...]

Gibt es hier jemanden, der am veganen Januar - dem Veganuary - teilnimmt? Ich muss gleich gestehen, dass ich es mir vorgenommen habe und gleich gescheitert[...]

Pasta mit Mettwurst Es gibt Nudeln mit deutschen Zutaten. So wie man wohl aus den 60er Jahren des letzten Jahrhundert in Deutschland kannte. Vielleicht eine[...]

Ravioli mit Salbei Trüffelbutter *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Es gibt gefüllte Ravioli mit[...]

Schmorgurken in Rahm Das Rezept ist für 2 bis 3 Portionen als Beilage z.B. bei Forelle im Salzmantel oder zum gebratenem Lachs . Die Mengenangaben in Klammern[...]

Lachsfilet mit Schmorgurken Einfache deutsche Hausmannskost. Lachsfilet gebraten in Butter, dazu Schmorgurken und als Ausgleich Salzkartoffeln. So einfach kann[...]

Gemüsesuppe. Das klingt im ersten Moment nicht so richtig spannend. Aber wie kling exotische Gemüsesuppe für euch? Diese vegane Gemüsesuppe ist deftig und[...]

[GE]gessen : Crunchy Mushroom Chips von Forestly Foods. Wenn das Zeug nicht aus China stammen würde, hätte ich glatt in Aktien des Herstellers investiert.[...]

Pasta mit Rosenkohl und Salsiccia *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Eine einfache Verwendung von Rosenkohl mit Pasta,[...]

Auberginen indisch aus dem Ofen *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Ich bereite die indische Variante eines Auberginen[...]

Markknochen Ich benötige Rinderknochenmark für ein Risotto alla Milanese , daher habe ich das Mark erausgelöst und aus den Knochen noch einen Fond gekocht. 3[...]

Risotto alla Milanese Es wird ein Klassiker der italienischen Küche. Cremiger Reis mit nur wenigen weiteren Zutaten. Statt Öl werden Butter und[...]

Ich mag überhaupt keine After Eights. Schokolade und Minze? Nein, da zerfällt die Menschheit in zwei unversöhnliche Lager. Aber ich liebe die Kombination von[...]

Pasta geht immer und im Winter mit Kohlgemüse erst Recht! Zutaten für 3-4 Personen 2 Knoblauchzehen 250 g Kirschtomaten 300 g Blumenkohl 100 g Möhren 1[...]

Werbung da Produkte erkennbar Noch immer haben wir jede Menge Datteln von Weihnachten übrig und da wurde natürlich erneut ein saftiger Dattelkuchen daraus, und[...]

Werbung/ Produktnennung Würziger Lachs trifft in diesem auf cremige Avocado und scharfen Meerrettich: Heraus kommt die Vorspeise, an der sich deine Gäste am[...]

Herzlich willkommen zur Fußpflege! Kurz vor Weihnachten durfte ich an einem erneuten #GTCRangezoomt des Gehwol Testclubs teilnehmen. Diesmal ging es um den[...]

ṣabā il kẖayr. Am vergangenen Freitag war ja wieder einmal Freitag der 13. Und den haben mein Mann und ich nutzen dürfen, um auf dem Standesamt in den Stand[...]

Zurück aus Italien, der Kühlschrank voller Gemüsereste. Hm, was damit machen? Ja, klar Minestrone! Keine Suppe aus Italien ist so bekannt wie diese! Geradezu[...]

Schwarz-Weiße Schmalz-Kipferl Черно-бели маслени сладки Uraltes Rezept - Ein Teig, zwei Farben. Mega, oder?! Многократно изпитана стара рецепта, а резултата е[...]

Hallo Ihr Lieben, Vielen herzlichen Dank für alle eure Glückwünsche zum neuen Jahr. Die Auszeit in Füssen hat uns unendlich gut getan. Neu motiviert schaue ich[...]

Schon weiss, ich schulde euch noch den Jahresrückblick 2022. Bloss nicht hetzen. Bin momentan im locker-flockigen, fläzig-faulen Ferienmodus. Zur Überbrückung[...]

Hühnerherzen Ragout *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Günstige deutsche Küche, denn Hühnerherzen kosten fast nichts.[...]

Zwiebeln geschmelzt Langsam gegarte Zwiebeln sind wunderbar, sie passen so vielen Gerichten. Diese Beilage gibt es in vielen Konsistenzen. Hier werden[...]

Hähnchenschenkel mit Pilzen *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Saftiges, würziges Hähnchenfleisch mit Pilzen und[...]

Im kommenden Jahr werde ich auch mal versuchen Feldsalat im Gewächshaus anzubauen. Es ist ja ein schöner Salat, den man als Nachfolgesaat anbauen kann. Cordon[...]

Viele Discounter haben auf ihren Internetseiten auch leckere Rezepte! Hier habe ich eins für euch. Es ist einfach und schnell zubereitet. Etwas Chili und[...]

1Würfel Hefe 250 ml lauwarme Milch 500 g Mehl 125 flüssige Butter 60 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 1 Eigelb etwas Kaffeesahne Backofen auf 190°-200°[...]

Na, alle die Festfresserei schadlos überstanden? Egal, wie die Antwort ausfällt: Dieses leichte, fruchtig-säuerliche Dessert passt immer (noch irgendwo rein).[...]

Auf der Durchreise [GE]gessen : Qofte im Tiara Grill in Schlieren [GE]kocht : Chicken, Pumpkin & Cashew Korma [GE]backen : Sfincione und Torta di Ricotta[...]

Ich hoffe, ihr hattet schöne Weihnachtstage! Unsere waren schön gemütlich und weil das Schreiben bei mir gerade absolute Priorität hat, hielt ich es mit[...]

Mein Lieblingsfrühstück für besondere Tage sind Eggs Benedict oder Eggs Florentine, für mich eine der besten Eierspeisen überhaupt - außer Rührei, Omelette,[...]

Heute koche ich wieder von einem anderen Blog nach: In der aktuellen Ausgabe von Koch mein Rezept wurde mir Petra von Chili und Ciabatta zugelost. Petra kenne[...]

Das Rezept habe ich auf Packung der Firma Pfanni gefunden und ich dachte es ist bestimmt lecker. Nun gut, Basilkum habe ich keinen bekommen und bin auf[...]

ohayō gozaimasu und ein gutes neues Jahr. Am heutigen Tag bei rekordverdächtigen Temperaturen in der Schweiz. Für das erste Frühstück im neuen Jahr 2023 habe[...]

Zutaten: 1 Blumenkohl 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Dosen stückige Tomaten 1 EL Curry 1 Glas Kichererbsen Kumin Gemüsebrühe Chiliflocken 1 Bund Petersilie[...]

Geschenke aus der Küche Weihnachtsmarmelade Bratapfelmarmelade 750 g Äpfel 1 Zitrone 1 Vanilleschote 2 EL Zucker 250 ml Apfelsaft 3 Zimtstangen 2 Sternanis 1[...]

Hefe-Tannenbaum Dieser Hefe-Tannenbaum ist garantiert ein Hingucker auf dem Weihnachtstisch. Ob zum Frühstück, Nachmittagskaffee oder Abendessen, süß oder[...]

schwedische Weihnachtskekse Werbung, enthält Markennennung - unbezahlt // International Followers please scroll down Ich habe noch auf die Schnelle ein paar[...]

Ihr habt eigentlich gar keine Zeit mehr ? Hach, das kann ich gut verstehen. Ich brauchte noch ein paar schnelle Geschenke, am besten selbstgemacht. Wenn es[...]

Neulich habe ich gelesen, dass der unsägliche Jens Spahn, von dem man nach der Wahl nie wieder zu hören hoffte , gern das Rentenalter an unsere Lebenserwartung[...]

Wer zuhause eine Familie zu bekochen hat, sucht meist genau das eine Rezept: minimaler Aufwand und maximaler Ertrag. Schnell und lecker soll das Gericht sein,[...]

nóng zō, an diesem regnerischen Dezembertag. Der Schnee ist geschmolzen und auf Weihnachten wirds noch wärmer. Wie so viele, hat die böse Tante Grippe mich[...]

Hier ist ja ewig nichts passiert. Wir sind schon mitten im Weihnachts-Backwahnsinn und wie immer werden neben den Fixstartern auch ein paar neue Varianten[...]

Die Hofladen-Besitzerin hat neulich die letzten Kürbisse der Saison an die Kunden verschenkt. Das ließ ich mir nicht entgehen und nahm ungeplant einen[...]

S elbsthärtende Modelliermasse selber machen Ein schöner Anhänger ist das Tüpfelchen auf jedem liebevoll verpackten Geschenk. Aus selbsthärtender Modeliermasse[...]

Weihnachtspunsch Weihnachtspunsch selber machen Zutaten 2 L Rotwein ( herb ) 400g Zucker 1 L schwarzer Tee 0,25 L klarer Schnaps 2 Zimtstangen 2 Bio Orangen 2[...]

Weihnachtskuchen auf Reisen Mit Liebe gebacken. Wer Freunde und Familie mit einem süßen Weihnachtsgruß überraschen möchte, hat mit diesem Schoko -[...]

[GE]kocht : Hot & Sour Soup mit Petersilienwurzeln und Lauch statt Tofu und Bambussprossen [GE]trunken : Türkischer Tee mit lila Kardamom In der Pfanne[...]

Président Camembert L'Aromatique Rewe Produkttest Ein unvergleichbares Camembert-Erlebnis! Der fein-aromatische Camembert L‘Aromatique von Président ist[...]

REWE Beste Wahl Pasta al Bronzo Linguine & Spaghetti Rewe Produkttest Unsere REWE Beste Wahl Spaghetti & Linguine werden in Italien aus 100%[...]

Hähnchen Curry mit Kokos & Tamarinde *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Es wird von den Zutaten ein recht[...]

Kabeljau portugiesisch *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Kabeljau und Portugal das passt hervorragend, dazu viel[...]

Hummersuppe Fertigprodukt *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Ich breite ein Fertigprodukt zu, die Hummersuppe von[...]

One-Pot Gerichte sind sehr praktisch, man braucht nur einen Topf. Die Gnocchi garen mit den Garnelen und Spinat in einem Topf. Zutaten für 4 Personen: 400 g[...]

Mit Cynthia Barcomi habe ich backen gelernt. Naja, zumindest mit ihrem Buch. Das hat in mir so eine Leidenschaft für die Zubereitung von Cookies, Kuchen und[...]

Mit großen Schritten geht es auf Weihnachten zu. Einkaufen, Geschenke verpacken, Päckchen packen, Karten schreiben und das Essen für die Weihnachtsfeiertage[...]

In der Weihnachtsbäckerei Wenn d er Duft von frisch gebackenem durchs Haus zieht..... Nonnette ist ein französisches Gebäck, das wörtlich übersetzt[...]

[GE]gessen : Käse-Schinken-Toast mit Dosenpfirsichen. Welcome back to the 80's! [GE]trunken : Emmi Good Day Milchgetränk laktosefrei Schmeckt, meiner Meinung[...]

Pasta mit Champignons Eine einfache Kombination aus Pasta und Champignons. Nur recht wenige Zutaten daher sollten die einzelnen Produkte von guter Qualität[...]

Schwarze Bohnen Suppe *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Es gibt eine Schwarze Bohnen Suppe mit Eiern. Mitspieler sind[...]

Pasta mit Champignons, Pancetta und Passata *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Das Gericht nennt sich im Original[...]

Dieser Kuchen ist einfach, schnell gemacht und hat ein tolles weihnachtliches Aroma, schmeckt fast wie gesunde Lebkuchenschnitten 200 g Datten entsteint 200 ml[...]

Corona machts möglich, weil mir die Decke fast auf den Kopf gefallen ist, habe ich schnell noch ein paar ganz einfache Nusskipferl gebacken, wobei mir mein[...]

Herzlich willkommen zu schönen Naturseifen! Für den freya Verlag darf ich dieses Buch vorstellen: Autorin: Doris Maier freya Verlag 176 Seiten Einband:[...]

Nudelauflauf geht eigentlich immer. Eine schmackhafte Bolognese und zwei Käsesorten runden diesen Auflauf ab. Zutaten für 6 Personen: 350 g Nudeln (z. B. kurze[...]

Es muss ja nicht immer Fleisch sein. Zu diesem Zucchinigemüse passt wunderbar Fischfilet oder aber auch nur eine Scheibe leckeres Brot. Zutaten für 4 Personen:[...]

əndämən addärk, nach längerer Zeit endlich wieder einmal ein Eintrag. Ich war etwas lädiert, und konnte die letzten 3 Wochen nicht mehr tippen. Aber jetzt geht[...]

Irgendeine Art von Curry ist das wohl am meisten gekochte Gericht bei uns im Hause. Sehr gerne auch für Gäste, da schmackhaft, flexibel (im Sommer natürlich[...]

Keine Adventszeit ohne Lebkuchenhaus. Es zu backen, zusammenzubauen und zu dekorieren, ist für die ganze Familie ein großer Spaß. Rezept 200 g Honig 100 g[...]

[GE]gessen : Unpasteurisierter Vollmilchquark von einem demeter Betrieb in Gais/AR. Njamm! [GE]trunken : Holunderblüten-Quitten-Tee [GE]kocht : Sonnengelbe[...]

Zweiter Advent. Immer noch keine Keksbacklust in Sicht. Gestern: Grau. Heute: Grau und regnerisch. Bei Winterblues hilft Kochen. Möglichst einfache, bunte,[...]

Röstzwiebeln II Knusprige Röstzwiebeln passen zu so vielen Gerichten, so auch zur Käsespätzle . Die Bilder und das Rezept zeigen eine Portion. Das Rezept[...]

Käsespätzle Käsespätzle oder Kässpätzle sind etwas leckeres und machen satt. Da ich nur eine Portion zubereite, habe ich fertige Spätzle aus der Frischetheke[...]

Spätzle - selbstgemacht Ein Basis Rezept für 2 Portionen als Beilage oder die Grundlage von Käse Spätzle . 90 g Weizenmehl (Type 405) 15 g Hartweizen Grieß 2[...]

Eigentlich wolte ich das ganze Weihnachten ignorieren. Wir sind einfach zu alt und abgebrüht dafür. Geschenke kaufen wir uns wann es uns einfällt, keine[...]

Werbung/ Produkte erkennbar Flammkuchen mit Lachs ist neben dem Elsässer Original ein wahrer Klassiker der Flammkuchen-Rezepte. Gehörst du auch zu der[...]

Heute war wieder Kuchen backen angesagt, ein Weihnachtskuchen Linzer Art. Ich mag diese Kombination aus Mürbeteig mit Haselnüssen und Marmeladenfüllung. Die[...]

In der Adventszeit hat man wirklich genug zu tun um nicht noch stundenlang in der Küche zu stehen. Das Heim muss festlich geschmückt werden, die Weihnachtspost[...]

Wer kennt es nicht das Schlemmerfilet Bordelaise aus der Tiefkühltruhe. Heute möchte ich euch mal zeigen wie ihr das Schlemmerfilet ganz einfach selber machen[...]

Ein Dessert zum Wochenende. Eigentlich essen wir meist unter der Woche kein Dessert. Aber am Wochenende, wenn ein Teil der Familie zum Essen zusammen kommt,[...]

Momentan blättere ich total gerne in dem Kochbuch von Anjum Anand . Das Pistaziencurry klang interessant, also wurden die fehlenden Zutaten besorgt und das[...]

Vor wenigen Wochen stellte ich euch hier das Buch Mamusia von Olia Hercules vor. Aus dem Buch habe ich die unfassbaren köstlichen Ukrainischen Biscotti[...]

Kalt war es in dieser Woche, frostig und die ersten Schneeflocken haben wir auch schon gesehen . Mit meinen Wochenend Blumen / Beeren bringe ich ein wenig[...]

Erster Advent und keine Keksbacklaune weit und breit. Ich bleibe lieber im Bett, eine Tasse mit Quittentee auf dem Nachttisch, einen Krimi in der Hand und[...]

Pasta mit Schwarzkohl III Schwarzkohl ist die würzige Variante des Grünkohls und man kann ihn schon im Herbst frisch auf dem Markt finden. So gibt es die[...]

Lamm Curry mit Spinat *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Lamm gehört neben Hähnchen zu meinem bevorzugten Fleisch bei[...]

Irre, wie die Zeit vergeht! Heute ist schon der 1. Advent und viele nutzen die Wochenenden vor Weihnachten, um gemeinsam zu backen. In meiner schwäbischen[...]

Werbung/ Produkte erkennbar Nicht gebacken, aber ein super leckerer Christmas Cheesecake, weil langsam ein Weihnachtsfeeling aufkommt ???? Und geschneit hat es[...]

Der gefüllte Kohlrabi mit Hackfleisch ist Low Carb und super lecker. Kohlrabi bestickt durch seinen besonders zarten Geschmack. Die Kombination mit würzigem[...]

Jetzt hat der Rosenkohl ja seine Saison. Wer in liebt kann ihn natürlich das ganze Jahr aus der Tiefkühltruhe kaufen. Ich kann mich immer noch nicht an die[...]

Am Sonntag beginnt nun die Weihnachtszeit, der 1. Advent. Nun werden Plätzchen gebacken und festliche Gericht gekocht. Ein Dessert darf dabei natürlich nicht[...]

Zutaten: 1 Zwiebel 250g Champignons 500 ml Milch 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 250g Reis 2 TL Paprikapulver, edelsüß 2 Msp. Muskat 4 TL Brühepulver 1 kl. Dose[...]

Sooooo … tatsächlich habe ich es geschafft die erste Sorte Plätzchen zu backen. Und das ist auch gut so … Denn diese Plätzchen schmecken extrem[...]

Während der Herbst Einzug hält, der Garten langsam in Winterruhe verfällt und auch die letzen Bäume ihre Blätter abwerfen, blühen sie unermüdlich weiter. In[...]