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Gefunden 27 rezepte
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Braten: 1 kg Rind Falsches Filet 1 EL Senfkörner 1 EL Wacholderbeeren 1 EL Pimentkörner 4 Lorbeerblätter 250 ml Rotwein[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Rheinischer Sauerbraten (mit Rosinen) Bild einstellen 2 kg Rindfleisch 700 ml Kräuteressig 500 ml Wasser 3[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 750 g Oberschale Pferde - oder Rindfleisch Für die Beize: 500 ml Wasser 1 Tasse Kräuteressig 1 halben TL[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 1 kg Rindfleisch (zum Einlegen für Sauerbraten, z.B.Bug oder Schulter) 2 Möhren 1 Stück Sellerie 1 Stange Lauch 2 Zwiebeln 225 ml Weinessig 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 Bund Suppengrün 2 Zwiebeln 250 ml Weinessig 2 Lorbeerblätter 5 Wacholderbeeren 10 Pfefferkörner 1 kg Rindfleisch (Keule) Salz, Pfeffer 2 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de![Rheinischer Sauerbraten mit schwäbischen[...]](/cache/f6/f6b108cfd48fae716e241cfecbb8bb7b.jpg)
Menge Zutat Für den Sauerbraten: 800 g Rinderfilet Für die Marinade: 100 ml Rotwein 35 ml Balsamico 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Stg Lauch 5 Pfefferkörner 2 Nelken 2[...]
Quelle: daskochrezept.de![Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen und[...]](/cache/c0/c0d9502e406dc44d457343c9aad2819e.jpg)
Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen und Lebkuchen Zutaten 2 Zwiebeln (200 g) 1 Möhre (100 g) 100 g Knollensellerie 4-6 Stängel Petersilie 1 EL Zucker 50 ml[...]
Quelle: kuechengoetter.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 500 ml trockener Rotwein (z.B. Bordeaux) 0.125 l Essig 1 Bd. Suppengrün 3 Zwiebeln 1 EL Pfeffer-Körner 3[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Zwiebeln 1 Bund Suppengemüse 2 EL Sauerbratengewürz 250 ml Weinessig 6 TL Öl 1 kg Rinderbraten 3 EL[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen 750 ml Rotwein trocken 200 ml Rotweinessig 2 Mohrrübe frisch 1 Stange Porree frisch 150 g Knollensellerie frisch 1 Stück[...]
Quelle: kochbar.de![Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelknödeln[...]](/cache/2d/2d46f0eacf501f4d21a338d648c1853a.jpg)
Menge Zutat 1 Karotte 3 Zwiebeln 1/4 l Rotweinessig 1 TL Salz 2 Nelken 5 Wacholderbeeren 10 schwarze Pfefferkörner 1/2 TL gelbe Senfkörner 2 Lorbeerblätter 5[...]
Quelle: daskochrezept.de![Rheinischer Sauerbraten mit Altbier,[...]](/cache/49/49ce0af66af9a848e246ad55cbdec972.jpg)
Menge Zutat Für die Marinade: 2 Zwiebeln 2 Karotten 200 ml Obstessig 100 ml Altbier 300 ml Wasser 1 Lorbeerblatt, 2-3 Nelken, 1 TL Pfefferkörner Für den[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat Marinierzeit: 2-3 Tage! Marinierzeit: 2-3 Tage! 1 kg Rindfleisch aus der Nuss 1 kg Rindfleisch aus der Nuss 3 Möhren ca. 270 g 3 Möhren ca. 270 g[...]
Quelle: daskochrezept.de![Rheinischer Sauerbraten mit Apfelmus, Salat und[...]](/cache/4c/4c51eea7d6b2e84aca85126f4df0484e.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 ¼ kg Pferde Fleisch oder "Falsches Filet" vom Rind 2 kg Kartoffeln ungeschält frisch Brandweinessig und Wasser[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg Pferd Fleisch 500 ml Rotwein 125 ml Essig 125 ml Gemüsebrühe 100 g Pumpernickel 1 Bund Suppengrün frisch 2 Stück[...]
Quelle: kochbar.de
