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Zanderfilet mit Schwarzwurzeln

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Zanderfilet mit Kohlrabischaum

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk. junge Zander a. ca. 750 gr 2 Stk. Schwarzwurzeln 0.5 Stk Zitrone 125 ml. Sahne 2 Stk. Kohlrabi 40 gr. Butter 4 El.[...]

Quelle: kochbar.de

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