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Kalbsmedaillons mit Kalbsfilet

Gefunden 9 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Kalbsmedaillons in Zitronensauce mit[...]

Menge Zutat 12 Schb Kalbsfilet (à 50 g) 100 ml Weißwein 2 St Zitronen 200 g Crème fraîche 100 g Sahne 3 EL Butterschmalz 500 g Frühlingsgemüse (je 250 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kalbsmedaillons mit Orangen-Mokka-Sauce und[...]

Menge Zutat Für die Kalbsmedaillons: 2 EL Olivenöl 600 g Kalbsfilet am Stück frisch gemahlener Pfeffer Jodsalz 200 ml Weißwein (trocken) 1 Packung Espresso[...]

Quelle: daskochrezept.de

Kalbsmedaillons mit Macademia-Panade

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Kalbsfilet 100 gr. Macadamianüsse frisch 1 Ei 2 EL Butterschmalz Muskatnuss gemahlen Salz Pfeffer[...]

Quelle: kochbar.de
Kalbsmedaillons auf Mohnnudeln

Kalbsmedaillons auf Mohnnudeln Zutaten 4 Kalbsfiletscheiben (je ca. 80 g) Salz Cayennepfeffer 2 EL Butterschmalz 2 junge Möhren 2 Frühlingszwiebeln 250 g[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Kalbsmedaillons mit Riesengarnele an gebratenen[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Kalbsfilet 4 Stück Riesengarnelen 500 Gramm Shiitakepilze frisch 1 kg Baby-Kartoffeln 1 Bund Rosmarin 1 Schuss[...]

Quelle: kochbar.de
Kalbsmedaillons mit Pflaumenmus

Kalbsmedaillons mit Pflaumenmus Zutaten 4 Schalotten 4 Knoblauchzehen 800 g Kalbsfilet Pfeffer 2 EL Butterschmalz 100 ml Madeira (Dessertwein; ersatzweise[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Kalbsmedaillons mit Ratatouille, dazu[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Kalbsfilet: 700 gr. Kalbsfilet 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 EL Butter Soße zum Kalbsfilet: 1 große Zwiebel 100 gr.[...]

Quelle: kochbar.de
Kalbsmedaillons in Portweinsauce

Menge Zutat 600 g Kalbsfilet etwas Salz, Pfeffer 2 EL Mehl 70 g Butter 100 ml Weißwein 50 ml Portwein 150 g Creme fraiche class="rezept-zubereitung">[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kalbsmedaillons mit Pilzen in Hefeteig

Menge Zutat 20 g Hefe 1 EL Zucker 50 g Butter 250 ml warme Milch (Menge anpassen) 500 g Mehl 1 TL Salz 90 g saurer Halbrahm 1 Eigelb FÜLLUNG: 1 Zwiebel 1 Bund[...]

Quelle: daskochrezept.de

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