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Gefunden 6 rezepte
Kalbsmedaillons mit Zitronen-Kräuter-Butter Zutaten 100 g weiche Butter Salz 1/2 - 1 EL grob zerstoßene Chilischote 1 TL abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone[...]
Quelle: kuechengoetter.deMenge Zutat 12 Schb Kalbsfilet (à 50 g) 100 ml Weißwein 2 St Zitronen 200 g Crème fraîche 100 g Sahne 3 EL Butterschmalz 500 g Frühlingsgemüse (je 250 g[...]
Quelle: daskochrezept.deKalbsmedaillons auf Zuckererbsen Zutaten 200 g Zuckererbsen 300 g Kartoffeln Salz 2 Kalbsmedaillons (á 150 g) 2 Esslöffel Öl Pfeffer 2 Esslöffel Weißweinessig[...]
Quelle: kuechengoetter.deZutaten für Personen Bild einstellen 400 g Kalbsmedaillons Salz/Pfeffer 5 EL Butter 750 g Spitzkohl 2 Zweige Zitronenthymian/Thymian 400 ml Kalbsfond 2[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat 8 St Kalbsmedaillons 100 ml Weißwein trocken 20 g Butterschmalz 100 ml Fleischbrühe 100 ml Sahne 20 g Butter 2 EL Weizenmehl 500 g Spargel grün[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 1 kleine Schalotte 1 St Knoblauchzehe 4 St Thymian 150 ml Öl 100 ml Gemüsefond 50 g Kleine Kapern (abgetropft) 3 EL Zitronensaft 2 St Eigelb (M) 1[...]
Quelle: daskochrezept.de