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Kalbsmedaillons mit Spargel

Gefunden 2 rezepte

Kalbsmedaillons mit Spargel

Menge Zutat 8 St Kalbsmedaillons 100 ml Weißwein trocken 20 g Butterschmalz 100 ml Fleischbrühe 100 ml Sahne 20 g Butter 2 EL Weizenmehl 500 g Spargel grün[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kalbsmedaillons mit Spargel und Thunfischsauce

Menge Zutat 1 kleine Schalotte 1 St Knoblauchzehe 4 St Thymian 150 ml Öl 100 ml Gemüsefond 50 g Kleine Kapern (abgetropft) 3 EL Zitronensaft 2 St Eigelb (M) 1[...]

Quelle: daskochrezept.de


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