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Gefunden 5 rezepte
Menge Zutat 8 Schb (dick geschn.) Ochsenschwanz Salz + Pfeffer Mehl Olivenöl 2 Zwiebeln 1 Möhre 5 Champignons 1 Knoblauchzehe 2 EL Tomatenpüree 1 zw Frischer[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 kg Ochsenschwanz in Stücken 1 Zwiebel 3 Karotten 2 Petersilienwurzeln 2 Knoblauchzehen 75 g Champignons 1 kleine Stange Lauch 1 Tasse Kraftbrühe[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 1/2 kg Ochsenschwanz 1/2 l Rinderbrühe 1 l Spätburgunder fränkisch 100 ml Balsamico-Essig 2 Karotten 2 Zwiebeln 4 Schalotten 1 EL Tomatenmark 2[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 250 g Rindermark (aus ca. 1 kg Rindermarkknochen) 1 kg Ochsenschwanz Salz schwarzer Pfeffer 40 g Butterschmalz 1 Bund Suppengruen 250 ml Bier hell[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 1/2 kg Ochsenschwanz 4 EL Öl 200 g Karotten 200 g Lauch 4 St Zwiebeln 1 St Sellerie 1 Schb Schwarzbrot 1 St Apfel 100 g Butter etwas Petersilie[...]
Quelle: daskochrezept.de
