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Gefunden 24 rezepte
Bündner Tatar mit Portulak Zutaten 1 EL getrocknete Steinpilze 200 g Bündner Fleisch am Stück 30 g Walnusskerne 150 g Portulak 1 TL mittelscharfer Senf 1 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Bündner Gerstensuppe Zutaten 30 g Bündnerfleisch-Anschnitte, in Würfelchen geschnitten 100 g Rollgerste 1,5 l leichte Gemüsebrühe 400 g geräuchertes[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Menge Zutat 1 kleine Zwiebel 150 g Emmentaler 100 g Dörrfleisch ODER Schinken 1/4 l Milch 2 St Eier etwas Paprikapulver 3 EL Petersilie gehackt 40 g Sbrinz[...]
Quelle: daskochrezept.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 8 Scheibe Roggenbrot 1 Eigelb 1 dl Rapsöl 1 Zitrone unbehandelt 2 Karotten 1 Sellerie frisch 1 Lauch 1 Bund Petersilie[...]
Quelle: kochbar.de
Bündner Pastinaken-Rohkost Zutaten 200 g Pastinaken 100 g Feldsalat 70 g Bündner Fleisch Salz Pfeffer 1 EL Apfelessig 1 EL Kürbiskernöl 1 EL Kürbiskerne[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Bündner Pilzsalat Zutaten 1 kleiner Lollo Biondo (etwa 150 g) 500 g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze) 1 Zwiebel 2 EL Butterschmalz[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg fest kochende Kartoffeln 0.5 Glas Cornichons 0.5 Glas Silberzwiebeln 150 gr. Bündner Rochschinken 180 gr. Crème[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 150 gr. Bündner Rohschinken 180 gr. Crème fraîche 125 gr. Cornichons 125 gr. Silberzwiebeln 0.5 TL Salz Prise Pfeffer[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Bündner Gerstensuppe nach meiner Art Bild einstellen 300 Gramm Gerste Rollgerste (grobe Graupen) 6 Stück Karotten 6[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 EL Olivenöl 60 g Gerste Rollgerste (grobe Graupen) 1 Stk. Karotten 1 Stk. Lauch 1 Stk. Kartoffel geschält frisch 1 Stk.[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Bündner Gerstensuppe Bild einstellen 100 gr. Katenschinken fein gewürfelt oder Speckwürfel 2 Stück Zwiebel gehackt 100[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 12 Scheibe Bündner Fleisch 400 Gramm Karotten 400 Gramm Salatgurken 0.5 Bund Frühlingszwiebel 1 Bund Schnittlauch frisch[...]
Quelle: kochbar.de
Bündner Röteli "à la Brunino" Zutaten 1 lesen Tradition-Wissenswertes 2 lt Obstschnaps 50 - 60 % 300 gr Dörrkirschen 1 Stk Vanille-Stengel 20 cm Zimtstange[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Menge Zutat 70 g Gerste 2 l Bouillon 2 St Möhren 1/2 St Sellerie 1/2 St Weißkraut 1 Stg Lauch 3 EL Öl 1 große Zwiebel 50 g Dörrfleischwürfel 1 St Speck 1 St[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 400 g Weißbrot 120 g Speck geräuchert durchwachsen 30 g Butter 250 g Bergkäse (Raclettekäse) gerieben 800 ml Bouillon etwas Zitronensaft etwas[...]
Quelle: daskochrezept.de
