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Gefunden 21 rezepte
Als ich mein Fleischpaket bekommen hatte, war da über ein Kilo Leber dabei. Ich hatte meinem Kollegen, von dem ich das Hammelfleisch immer bekomme, gesagt,[...]
Quelle: lecker-bentos-und-mehr.blogspot.de
Im April 2014 habe ich schon einmal Leberwurst selbst gemacht. Die war aber weitaus nicht so würzig wie Diese. Ich habe ja mal auf die Verpackung von[...]
Quelle: korneliaseipel.blogspot.com
Menge Zutat 1 kg Schweineleber 350 g Schweineschmalz 3 EL Speisestärke 5 Eier 750 ml Milch 1 EL Weißer Pfeffer gemahlen 1 EL Salz 1 EL Majoran 1 EL Thymian[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Schweinskopf (halbiert) 1 kg Schweineleber 1 kg Speck (frisch, mit Schwarte) 2 St Karotten 1/2 Kn Sellerie 1 Stg Lauch 600 g Zwiebeln 4 Z[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 300 g Hühnerleber 200 g Hähnchenkeulenfleisch, ohne Haut und Knochen gewogen 1/2 gestr. TL Salz 1/2 gestr. TL Rauchsalz 2 Msp Pfeffer, gemahlen 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 große Zucchiniblüten 2 große Schalotten 1 kleine Apfel 10 g Butter 1 Prise Zucker 1 TL Frische Majoranblatt 150 g Grobe Leberwurst 1 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de
