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Gefunden 2 rezepte
Menge Zutat 1 große küchenfertige Gans (ca. 5 kg; beim Metzger vorbestellen; Hals und Flügel für die Sauce schon abtrennen und grob hacken lassen) etwas Salz[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Gans von ca. 4000 g 1 kleine Rotkohl 800 g Äpfel (Boskop) 600 g Gemüsezwiebeln 4 St (-6) Zweige Thymian 6 St (-8) Basilikumblätter 200 ml[...]
Quelle: daskochrezept.de
