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Hase mit Nelken

Gefunden 3 rezepte

Hase im Schmortopf

Menge Zutat 1 St Stallhase zerlegt in 8 Teile etwas Salz Pfeffer 250 g Zwiebeln 200 g Schweinebauch 200 g Durchwachsener Speck 30 g Schweineschmalz 1/2 l[...]

Quelle: daskochrezept.de
Hase mit Wirsing-Kastanien-Röllchen

Menge Zutat 1 kg Hasenrücken 50 g Speck 1 St Zwiebel 1 St Karotte 4 St Wacholderbeeren 4 St Pfefferkörner 1/2 l Rotwein 1 St Wirsing 1 TL Zucker etwas Jodsalz[...]

Quelle: daskochrezept.de

Hase mit Frucht

Menge Zutat 1 St Hasenrücken 150 g Speck etwas Essig etwas Wasser 200 g Gewürzgemüse 6 St Pfefferkörner 4 St Nelken 5 St Piment 2 Bl Lorbeer 1 St Zwiebel 100[...]

Quelle: daskochrezept.de

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