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Gefunden 4 rezepte
Menge Zutat 1 Zwiebel 3 Möhren 1 St Knollensellerie 500 ml Rotwein 1 Lorbeerblatt 8 Pfefferkörner (nach Geschmack 5-8) 2 Nelken 3 Pimentkörner 750 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 kg Wildschweine (Rücken oder Keule) 1/2 l Rotwein 1 St Zitrone 2 St Zwiebeln (in Ringen) 10 St Pfefferkörner 10 St Pimentkörner 3 St Nelken 20[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 kg Wildschweinrücken Für die Marinade: 1/2 l Rotwein 1 Zitrone 2 Zwiebeln 10 Pfefferkörner 10 Pimentkörner 3 Nelken 20 Wachholdbeeren 1 kleine[...]
Quelle: daskochrezept.de
Portionen : 4 Für die Buttermilchbeize: 1 l Buttermilch 125 ml + 250 ml Rotwein 1 EL Wildgewürz 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten Ausserdem: 1 kg[...]
Quelle: de.allrecipes.com
