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Gefunden 19 rezepte
Ente mit Orangen Zutaten 800 g Entenbrust 2 TL 5-Gewürze-Pulver (Asienladen) 500 g Möhren 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 30 g frischer Ingwer 1-2 rote[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Ente à l'Orange Zutaten 2 küchenfertige Enten (à ca. 1 kg; z. B. Barbarie-Enten) Salz Pfeffer 4-5 Bio-Orangen 1 EL getrockneter Beifuß 100 g Zucker 100 ml[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Ente mit Gemüse aus dem Wok Zutaten 1 Entenbrust (300 g) 3 kleine Möhren 1 kleiner Pak Choi-Kohl (ersatzweise 1/4 Chinakohl) 1 walnussgroßes Stück Ingwer 1 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Ente mit Romanesco Zutaten 2 Entenbrustfilets (à ca. 250 g) 1 TL Speisestärke 1 Romanesco (ca. 500 g, ersatzweise Brokkoli) Salz 3 Schalotten 1 Knoblauchzehe[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Ente mit Quitten und Maronen Zutaten 1 bratfertige Ente (ca. 2 kg) Salz 1 TL 5-Gewürze-Pulve 250 g Quitten 1 Handvoll Salbeiblätter 150 g Zwiebeln 1 EL Rapsöl[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Ente mit Ingwer und Ananas Zutaten 3 Entenbrüste (1 kg) 150 g frischer Ingwer 4 Korianderwurzeln 4 Knoblauchzehen 10 weiße Pfefferkörner ½ TL Salz 4 EL helle[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Ente mit Tamarindensauce Zutaten 2 Knoblauchzehen 2 Korianderwurzeln 2 TL Koriandersamen 1 TL Anissamen ½ TL Zimtpulver 3-4 EL helle Sojasauce 50 g gepresste[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Ente mit Granatapfel-Walnuss-Sauce Zutaten 1 Ente (etwa 2 kg) Salz gemahlener Pfeffer 2 Zwiebeln 250 g Walnusskerne 2 EL Olivenöl je 1/2 TL gemahlene Kurkuma[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Ente mit Orangen Zutaten 1 Bauernente (etwa 2,7 kg) Salz Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 1/4 l trockener Weißwein 2 unbehandelte Orangen 4 EL Orangenlikör[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Ente in Pflaumensoße Zutaten 1 Ente (ca. 2,4 kg) 1 EL Szechuanpfefferkörner 3 EL grobes Meersalz 250 ml Wasser 200 g Zucker 6 große rote Pflaumen (ca. 400 g)[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Ente mit Orangen Zutaten 1 Bauernente (ca. 2,5 kg) 50 g Pancetta oder luftgetrockneter Schinken 2 Bio-Orangen 1 EL Thymianblättchen Salz Pfeffer geriebene[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Ente " a la Meggie " Zutaten 1 st franz. Ente 2 st säuerl. Äpfel 2-3 st Karotten 1 st Sellerie 3-4 st rote Zwiebeln 1 st Orange 2 Teelöffel Honig 2[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Ente mit Süsskartoffelfüllung Zutaten 500 g Süßkartoffeln 300 g Staudensellerie 200 g Zwiebeln 2 EL Öl 2 Knoblauchzehen 1 EL getrockneter Salbei Salz Pfeffer[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Ente auf Artischockenböden Zutaten 2 Entenbrüste (je ca. 275 g) 3 EL Öl 1 TL Honig Salz Pfeffer 2 EL Johannisbeergelee 1 Msp. Sambal oelek 1 Sternanis 75 ml[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Ente mit Lavendelhonig Zutaten 4 TL frische oder 2 TL getrocknete Lavendelblüten 2 TL frischer gerebelter oder 1/2 TL getrocknetes Winter-Bohnenkraut 12[...]
Quelle: kuechengoetter.de
