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Carpaccio mit Minze

Gefunden 3 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Carpaccio aus Roter Bete

Menge Zutat 4 St Gleichgroße rote Bete 2 EL Walnussöl 1 EL Scharfer Senf etwas Salz etwas Pfeffer 2 EL Apfelessig 2 EL Aceto balsamico 3 EL Neutrales Öl 2 St[...]

Quelle: daskochrezept.de
Carpaccio vom Hirsch an Pflaumensoße mit[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 250 g Hirsch Fleisch (ma) frisch Zimt Pflaumensoße: 40 g Trockenpflaumen, sehr fein gehackt 120 ml Balsamico-Essig[...]

Quelle: kochbar.de

Carpaccio vom Seeteufel

Zutaten für Personen Bild einstellen 400 Seeutelfilet, sauber pariert 100 Mangopulpe, Creme fraiche und Sweat u. Sour Chickensauce Thai Korianderkörner,[...]

Quelle: kochbar.de

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