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Zander mit Saibling

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Zander nach Art des Hauses

Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Zanderfilet 1 TL Zitronensaft Für die Sauce: 1 TL Butter 150 gr. Zwiebeln 200 gr. Champignons 3 dl Gemüsebrühe 3[...]

Quelle: kochbar.de
Zander im Spinatmantel mit Paprikamarmelade

Zutaten für Personen 4 Stk./à 250 g Zanderfilets ohne Haut 4 Stk. Fischabschnitte von Forelle, Saibling und/oder Zander 50 g Blattspinat gegart 150 ml Sahne[...]

Quelle: kochbar.de


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