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Gefunden 7 rezepte
![Mousse von Räucherfischen mit karamellisierten[...]](/cache/27/27fa42b2e8700426349fcb84eaa7369c.jpg)
Mousse von Räucherfischen mit karamellisierten Äpfeln und Salat Zutaten 3 Blatt Gelatine 2 EL Wermut 50 ml Weißwein 225 g Sahne 300 g geräuchertes Fischfi let[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Mousse au Canard - Entenlebermousse Bild einstellen 500 g frische Entenleber 80 g Entenfett 1 EL frisch gezupfte[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 reife Avocado 4 Blatt Gelatine weiß 2 Eßl Limettenlikör 1 rote Chilischote 80 ml Kondensmilch Salz 80 ml Sahne Rezept[...]
Quelle: kochbar.de![Mousse von Tomaten, Paprika und Minze sowie[...]](/cache/6d/6df31d1ac65a558dc5d6d3281edd89c7.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 250 gr. rote Paprika 250 gr. Strauchtomaten 1 EL Tomatenmark etwas Zucker 1 Knoblauchzehe 2 Blatt weiße Gelatine 100 gr.[...]
Quelle: kochbar.de![Mousse von dunkler Schokolade mit[...]](/cache/38/38db4a2c2c685f341f725d6dda550cf1.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Schokoladenmousse 70 g Kuvertüre Vollmilch 70 g Kuvertüre dunkel 1 Stk. Ei 0.5 cl Rum 0.5 cl Cognac 300 g Schlagsahne 30[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Schalotten 100 ml Fisch- oder Gemüsebrühe 50 ml Weißwein 80 Gramm Crème fraîche 2 Forellenfilet ohe Haut 3 Blatt[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 300 g Geflügelleber 50 g Butter 80 g Zwiebeln 4 cl Portwein 6 Bl Gelatine 2 Bl Eiweiß 2 dl Sahne 2 dl Salz Majoran weißer Pfeffer[...]
Quelle: daskochrezept.de
