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Mousse mit Blattsalate

Gefunden 2 rezepte

Mousse von geräucherter Regenbogenforelle

Zutaten für Personen Bild einstellen 25 dag Räucherforellenfilet 4 cl Weißwein trocken Zitronensaft frisch gepresst 15 dag Crème fraîche 5 Blatt Gelatine 0.25[...]

Quelle: kochbar.de
Mousse von Räucherfischen mit karamellisierten[...]

Mousse von Räucherfischen mit karamellisierten Äpfeln und Salat Zutaten 3 Blatt Gelatine 2 EL Wermut 50 ml Weißwein 225 g Sahne 300 g geräuchertes Fischfi let[...]

Quelle: kuechengoetter.de


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