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![Mousse von Räucherfischen mit karamellisierten[...]](/cache/27/27fa42b2e8700426349fcb84eaa7369c.jpg)
Mousse von Räucherfischen mit karamellisierten Äpfeln und Salat Zutaten 3 Blatt Gelatine 2 EL Wermut 50 ml Weißwein 225 g Sahne 300 g geräuchertes Fischfi let[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Mousse von der geräucherten Schleie Bild einstellen gr. Schleie frisch geräuchert 2 Essl. Schmand 50 ml Sahne 1 Teel.[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 3 Schalotten 4 EL Öl 100 ml Gemüsefond 250 Gramm Forellenfilet geräuchert ohne Gräten 1 Limettensaft 200 Gramm Frischkäse[...]
Quelle: kochbar.de
