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Mousse von Räucherfischen mit karamellisierten Äpfeln und Salat Zutaten 3 Blatt Gelatine 2 EL Wermut 50 ml Weißwein 225 g Sahne 300 g geräuchertes Fischfi let[...]
Quelle: kuechengoetter.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Mousse von der geräucherten Schleie Bild einstellen gr. Schleie frisch geräuchert 2 Essl. Schmand 50 ml Sahne 1 Teel.[...]
Quelle: kochbar.de