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Mousse von geräucherter Regenbogenforelle

Mousse von geräucherter Regenbogenforelle

Zutaten für Personen Bild einstellen 25 dag Räucherforellenfilet 4 cl Weißwein trocken Zitronensaft frisch gepresst 15 dag Crème fraîche 5 Blatt Gelatine 0.25[...]

Quelle: kochbar.de

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