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Gefunden 14 rezepte
Rehrücken mit Cranberry-Blaukraut Zutaten 10 Wacholderbeeren 1 TL getrockneter Thymian Salz Pfeffer 1 Rehrücken (mit Knochen, ca. 1,5 kg; beim Metzger[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Rehrücken mit Cranberry-Aprikosen-Ragout Zutaten 2 Rehrückenfilets (ca. 700 g) Salz Pfeffer 2 EL Butterschmalz 50 g Zucker 100 g frische Cranberrys 50 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Rehrücken rosé Zutaten 1 Rehrücken (1,2 kg) 10 Wacholderbeeren 10 Pfefferkörner 3 Nelken 1 Zimtstange 2 Lorbeerblätter 1 EL Preiselbeerkompott 125 ml Rotwein[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Rehrücken mit Pfifferlingen an Blattspinat,[...]](/cache/fb/fb1836824f3a00f3d31195762783fdec.jpg)
Menge Zutat 560 g Rehrückenfilet, ausgelöst 2 EL Butterschmalz Salz, 10 schwarze Pfefferkörner 6 Wachholderbeeren 4 Nelken 1/2 EL Thymian, getrocknet 1 Prise[...]
Quelle: daskochrezept.de![Rehrücken auf Preiselbeer-Galette mit Maronen[...]](/cache/3e/3ed27755712aa81f1752e670fa6d4957.jpg)
für 4 Personen Zutaten Preiselbeer-Galette 1,5 kg Kartoffeln 70 g Creme Fraiche 70 g Butter braun 1 Eigelb Salz und Pfeffer Preiselbeeren Zutaten Maronen 20[...]
Quelle: starcookers.de
Menge Zutat 1 1/2 kg Rehrücken am Knochen Abschnitte und Knochen vom Reh extra Pfeffer Bratfett Röstgemüse (Zwiebel, Lauch, Sellerie, 2 Karotten) 3 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de![Rehrücken Baden-Baden mit Wacholdersoße, Bühler[...]](/cache/90/90580955d770a77d1b709a969bcaf892.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Rehrücken 1 Stück Gewürznelke 2 Stück Wacholderbeeren 1 Stück Lorbeerblatt 2 TL Salz 1 TL Orangenabrieb 1[...]
Quelle: kochbar.de
Rehrücken mit karamellisierten Birnen Zutaten 2 Rehrückenfilets (à 400 g) 3 Nelken 1 Zimtstange je 10 Wacholderbeeren, schwarze Pfefferkörner und Pimentkörner[...]
Quelle: kuechengoetter.de
für 4 Personen Zutaten Preiselbeer-Galette 1,5 kg Kartoffeln 70 g Crème fraîche 70 g Butter braun 1 Eigelb Salz und Pfeffer Preiselbeeren Zutaten Maronen 20[...]
Quelle: starcookers.de![Rehrücken im Crepeteig gegart mit cassis[...]](/cache/40/406e7f7960a473d80b1e62c2fedb22e4.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 750 rehrücken,sauber pariert 250 Hähnchenbrust ohne haut 150 Sahne 50 Creme freche Salz,Pfeffer,Cognac 600 Pfifferlinge[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Rehrücken Salz Pfeffer schwarz 4 EL Öl 500 ml Rioja crianza 100 ml Wildfond 2 Thymianzweige 3 williamsbirnen 0.125[...]
Quelle: kochbar.de![Rehrücken, Pilzknödel,[...]](/cache/63/63166ea37c307c5ee1e06432dd7b0885.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 1.2 Kilogramm Rehrücken 500 Gramm Rehrippen 5 Stück Geräuchertes 750 ml Rotwein Portwein 3 Stück Rosmarinzweig 4 Stück[...]
Quelle: kochbar.de![Rehrücken mit Pfifferlingen, Feigen-Confit und[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
Menge Zutat 800 g Rehrücken 20 g Butter 200 ml Rotwein 400 g kleingehackte Rehknochen 400 cl Wildfond Glas 1 EL Tomatenmark 1/2 St Lauchstangen 1/4 St[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 400 g Rehrücken 200 ml etwas Butter etwas Brühe 2 g Kohlrabi 100 g Mehl 1 ml Ei 1 Msp Backpulver 200 ml Eiswasser 1 Öl 200 g Süßkirschen 2[...]
Quelle: daskochrezept.de
