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Rehrücken mit Polenta

Gefunden 2 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Rehrücken mit Pfifferlingen, Feigen-Confit und[...]

Menge Zutat 800 g Rehrücken 20 g Butter 200 ml Rotwein 400 g kleingehackte Rehknochen 400 cl Wildfond Glas 1 EL Tomatenmark 1/2 St Lauchstangen 1/4 St[...]

Quelle: daskochrezept.de
Rehrücken auf Rosmarinpolenta

Menge Zutat Rehrücken: 1 große Rehrücken (mit Knochen, ca. 1kg) etwas Salz und Pfeffer 4 EL Olivenöl 500 ml Wildfond 100 ml Rotwein 100 ml roter Portwein 2 zw[...]

Quelle: daskochrezept.de


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