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Gefunden 5 rezepte
für 4 Personen 400 g Rehrücken Salz und Pfeffer Koriander Sellerie-Erdäpfel-Püree 200 g Erdäpfel 200 g Sellerieknolle 100 g Butter 1/8 l Obers Salz Aromat 1/2[...]
Quelle: starcookers.deZutaten für Personen Bild einstellen 750 rehrücken,sauber pariert 250 Hähnchenbrust ohne haut 150 Sahne 50 Creme freche Salz,Pfeffer,Cognac 600 Pfifferlinge[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ kg Rehrücken 125 gr. fetten Speck 2 Stk. Zwiebeln frisch 5 Stk. Wacholderbeere 10 Stk. Pfefferkörner 150 gr.[...]
Quelle: kochbar.deEine schöne Carpaccio- Variante: Rehrücken durchfrieren und anschließend mit einem sehr scharfen Messer in hauchdünne Scheiben schneiden, diese auf einen mit[...]
Quelle: drraminoskitchenalchemy.blogspot.deMenge Zutat 750 g Rehrücken etwas Salz etwas Pfeffer etwas Koriander 100 g Fetter Speck 2 große Zwiebeln 40 g Butterschmalz 1 TL Wacholderbeeren 1/2 TL[...]
Quelle: daskochrezept.de