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Gefunden 32 rezepte
Portionen : 6 1 junge küchenfertige Gans (3 kg) Salz 300 g säuerliche Äpfel 100 g Schwarzbrot 1 Hand voll Beifuß 2 EL Sultaninen 1 Prise Salz 2 EL Zucker 125[...]
Quelle: de.allrecipes.comzutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 frische Gans von ca. 5-6 kg ca. 4-5 Äpfel Salz Rote Linsen 300 g rote Linsen etwas Butter 1 Schalotte,[...]
Quelle: kochbar.deGans mit Apfelfüllung Zutaten 1 küchenfertige Gans (ca. 4,5 kg) Salz Pfeffer 4 kleine säuerliche Äpfel (z. B. Boskop) 4-6 Stängel Beifuß 1 Bund Suppengrün 2-3[...]
Quelle: kuechengoetter.deGans mit exotischer Pilzfüllung Zutaten 2 altbackene Brötchen 1/8 l lauwarme Milch 250 g Egerlinge oder Champignons 2 EL Butter 1 Bund Frühlingszwiebeln 1[...]
Quelle: kuechengoetter.deMenge Zutat 3 Äpfel, säuerlich 2 St Zwiebeln 200 g Maronen (aus der Dose) 2 Pck Semmelknödel, getrocknet, im Kochbeutel Pfeffer Cayennepfeffer TL Thymian,[...]
Quelle: daskochrezept.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Gans mit Maronenfüllung Bild einstellen 1 Gans ca. 3,5 kg Salz, Pfeffer Füllung: 4 Brötchen oder 8[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat 1 St (a ca. 3.5 kg) Junge Gans 1 große Zwiebel 2 St Äpfel 1 St Karotte 75 g Mandeln gemahlen 1 EL Rosinen 75 cl Süßmost 1 TL Majoran 1 TL Thymian[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 5 kg Gans 3 Stg Staudensellerie 1 St Apfel 1 St Zwiebel 6 Schb Toastbrot 250 g Maronen 1 Prise Salz, Pfeffer und Thymian[...]
Quelle: daskochrezept.deZutaten für Personen Bild einstellen 2 altbackene Brötchen 0.125 Liter lauwarme Milch 250 g Egerlinge oder Champion 2 Eßl. Butter 1 Bund Frühlingszwiebeln 1[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 küchenfertige Gans von 4-5 kilogramm Salz und Pfeffer 1 Esslöffel Majoran gerebelt 1 Esslöffel Beifuß gerebelt 2 Äpfel[...]
Quelle: kochbar.deGans mit Rotkohlfüllung Zutaten 1 bratfertige Gans (5 – 6 kg) Salz weißer Pfeffer Ingwerpulver 800 g Rotkohl 2 Bio-Orangen 2 EL Orangenmarmelade 150 g Maronen[...]
Quelle: kuechengoetter.deMenge Zutat 4,80 kg Gans, frisch, aus Freilandhaltung 2 EL Meersalz fein 2 EL Pfeffer geschrotet 1 St Nähnadel etwas Nähgarn 4 St Äpfel entkernt und in Stücke[...]
Quelle: daskochrezept.deZutaten für Personen Bild einstellen Ganszubereitung 1 Gans 100 g Marzipan Rohmasse 1 glas Glühwein 4 Rote zwiebeln 4 Äpfel 350 g braune Champignons 3[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Gans mit Rotkraut und Knödel Bild einstellen 1 Stk. Gans tiefgeforen 4.5 KG 1 Stk. Beifuß getrocknet im Stück 2[...]
Quelle: kochbar.deZutaten: 1 st Gans (ca. 5kg) 2 st Orangen 2 st Äpfel 3 st Zwiebeln ½ Bd Beifuß 2 tl Meersalz 10 st Pfefferkörner 3 st Chili, getrocknet 3 st Karotten 2 st Zw...