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Gefunden 2 rezepte
Menge Zutat SCHALOTTENSAUCE 20 g Geklärte Butter 50 g Schalotten 20 ml Estragonessig 125 ml Weißwein etwas Pfeffer (aus der Mühle) 200 ml Lammfond etwas Salz[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 2 kg Lammkoteletts 5 1/2 TL Ingwerpulver 1 TL gemahlener Safran 2 Z Knoblauch, zerdrückt 2 EL Pflanzenöl, gemahlener Pfeffer 750 ml Wasser 1 kg[...]
Quelle: daskochrezept.de