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Stubenküken mit Lauch

Gefunden 2 rezepte

Stubenküken, Portwein-Schalotten, Lauch-Gemüse[...]

Stubenküken sind ganz junge Hühner, mit einem Schlachtgewicht von 300 bis maximal 500 g. Der Name "Stubenküken" kommt aus der Zeit, als man die Küken noch in[...]

Quelle: chateau-et-chocolat.blogspot.de
Stubenküken mit Walnussfüllung

Menge Zutat 6 Stubenküken, küchenfertig 1 Zitrone 3 Paprikaschoten 3 Zimtstangen Butterschmalz zum Anbraten 200 ml Geflügel- oder Rinderfond 150 ml Rotwein[...]

Quelle: daskochrezept.de


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