Früchtebrot

Portionen : 12 3 Eier 150 g Zucker 75 g Nüsse, gehackt 50 g Mandeln, gehackt 100 g getr. Pflaumen 100 g getr. Aprikosen 100 g Datteln 100 g Feigen 100 g[...]

Ergibt : 2 Kastenkuchen 240 g getrocknete Cranberries 140 g getrocknete Aprikosen, fein gehackt 140 g Sultaninen 180 g Orangeat 115 ml Brandy 225 g[...]

Portionen : 8 2 EL getrocknete Kirschen, gehackt 2 EL getrocknete Mango, gehackt 4 EL getrocknete Cranberries 4 EL Korinthen 2 EL Zitronat, gehackt 4 EL[...]

Ergibt: 1 oder 1 Striezel 1 kg getrocknete Birnen 750 g Rosinen 500 g getrocknete Zwetschken ohne Steine 1 kg getrocknete Feigen 250 g Mandeln 250 g Aranzini[...]

Portionen : 3 250 g getrocknete Pflaumen 250 g getrocknete Birnen 250 g getrocknete Feigen 500 g Mehl 20 g Trockenhefe 125 g Zucker 60 g Orangeat, gewürfelt[...]

Ergibt : 5 - 6 kleine Früchtebrote 500 g Hutzeln (getrocknete Birnen 500 g getrocknete Pflaumen (steinlos), klein geschnitten 1 Kranz Feigen, klein[...]