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Berliner ohne Risottoreis Koriandergrün

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Berliner Buletten

Portionen : 4 2 Brötchen vom Vortag 200 ml Milch 1 große Zwiebel je 125 g Rinder-, Schweine- und Kalbshackfleisch 125 g feine Bratwurstmasse Salz Pfeffer[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Berliner Stadtpilzpfanne mit Kräutern

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Mittelgroße Zwiebeln, weiße 1 Esslöffel Butter, ungesalzene 250 Gramm Pfifferlinge, frische -- ODER --[...]

Quelle: kochbar.de

Berliner Kartoffelsalat

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg festkochende, kleine Kartoffeln 1 große Zwiebel 2 Gewürzgurken, Gurkenwasser 1 saure Gurke 250 g[...]

Quelle: kochbar.de
Berliner Gänsebraten im Hilton Hotel anno 1961

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen == FÜR DIE GANS == 1 Mittelgroße Gans, junge, etwa 3 kg 1 Bund Beifuß, getrockneter 0.25 Teelöffel[...]

Quelle: kochbar.de
Berliner Laubenpieper Gemüsepfanne

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Große Gemüsezwiebeln 6 Essl Pflanzenöl 400 Gramm Champignons, weiße oder braune, frische 100 Gramm[...]

Quelle: kochbar.de
Berliner Eisbein

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg Eisbein, gepökeltes 5 Stück Pimentkörner, große 4 Stück Pfefferkörner, große 3 Stück Lorbeerblätter,[...]

Quelle: kochbar.de
Berliner Kindl-Braumeister-Steak

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stück Schweinekoteletts, ausgelöste, etwa 200-250 g 2 Esslöffel Pflanzenöl -- ERSATZWEISE -- 2 Esslöffel[...]

Quelle: kochbar.de
Berliner Bouillonkartoffeln

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Kartoffeln fein gewürfelt 2 Karotten 100 g Knollensellerie 150 g Lauch 1 Zwiebel 500 ml Fleischbrühe 2[...]

Quelle: kochbar.de
Berliner Porree-Kartoffelsuppe

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stück mittelgrosse Zwiebel 4 Stück Porree frisch 500 g Kartoffeln mehlig kochend) 2 Liter Rinderbrühe 5[...]

Quelle: kochbar.de
Berliner Wurst-Schaschlick mit Saucen-Quartett[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen == WURSTSPIESSE == 4 Stück Bockwürste, je etwa 150-200 g -- ERSATZWEISE -- 800 Gramm Fleischwurst, einfache, vom Ring 2[...]

Quelle: kochbar.de
Berliner Falsches Kotelett mit Porreegemüse[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen == FÜR DAS FALSCHE KOTELETT == 4 Scheiben Schweinebauch, durchwachsener, gut angeräucherter, 1 cm dick geschnitten, je[...]

Quelle: kochbar.de
Berliner Buletten mit Röstkartoffeln und[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Buletten: 250 g Kalb Oberschale 250 g Schwein Nacken (Kamm) 50 g Bauchspeck 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 4 Stk. Eier 1[...]

Quelle: kochbar.de
Berliner

Zutaten für Personen Bild einstellen == FÜR DAS BUNTE HUHN == 2 Große Zwiebeln, rote, in Streifen 40 Gramm Butter, ungesalzene 400 Gramm Bohnen, weiße, über[...]

Quelle: kochbar.de
Berliner Bulette mit Röstkartoffeln und blindem[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Buletten: 1 Stk. Zwiebel 400 g Kalbsfleisch 0.5 Bund Petersilie 2 Stk. Salbeizweige 1 EL Dijon Senf 1 TL Chilisoße[...]

Quelle: kochbar.de
Berliner Frikadelle mit Crosseffekt

Zutaten für Personen Bild einstellen 1.2 kg gem.Hackfleisch 4 Eier roh Bund frisch gehacktSchnittlauch/ Petersilie 1 gross Zwiebel gehackt Esslöffel[...]

Quelle: kochbar.de

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