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Räucherlachs

Gefunden 3 rezepte

Räucherlachs

Hier noch einmal 2 Bilder vom Räucherlachs

Quelle: uddels.blogspot.de
Räucherlachs - der 2. Versuch

Also das mit dem Lachs funktioniert soweit. Mit der Lampe in der Schachtel hatten wir eine konstante Temperatur von 18-20°C über 10 Stunden. Der besser[...]

Quelle: uddels.blogspot.de

Räucherlachs und gepimpte Räucherkiste

Gestern wurde nochmal 600 Gramm Lachs mit der Salz-Zucker-Pfeffer Mischung* eingerieben und in Frischhaltefolie verpackt in den Kühlschrank gelegt. Heute wurde[...]

Quelle: uddels.blogspot.de

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