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Gefunden 20 rezepte
Geschmortes Paprikahuhn Zutaten 1 kg Hühnerbrust 2 mittelgroße Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 200 g Schalotten 1 kg Tomaten 4 gelbe Spitzpaprika 4 rote[...]
Quelle: kuechengoetter.deGeschmortes Lamm mit Grünkohl und Creme-Polenta Zutaten 400 g Grünkohlblätter (ohne Stiel) 600 g Lammschulter ohne Knochen 2 Schalotten 1 Chilischote 80 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deGeschmortes Anisschwein Zutaten 10 getrocknete Shiitake-Pilze 800 g nicht zu fetter Schweinebauch (ohne Schwarte) 1 Stück Ingwer (3-4 cm) 4 Knoblauchzehen 4[...]
Quelle: kuechengoetter.deGeschmortes Ochsenschwanzragout Zutaten 1,2 kg Ochsenschwanz in Portionsstücken Salz Pfeffer 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 3 Möhren 8 Stangen Staudensellerie 400[...]
Quelle: kuechengoetter.deGeschmortes Ingwer-Hähnchen Zutaten 1 Brathähnchen (ca. 1,4 kg) 300 g Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer (ca. 3 cm) 2 EL Öl 8 EL chinesischer Wein[...]
Quelle: kuechengoetter.deGeschmortes Pilzgemüse Zutaten 20 g getrocknete Wolkenohrpilze (Mu-Err) 20 g getrocknete Tongu-Pilze je 200 g Champignons und Egerlinge 2 Knoblauchzehen 2 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.deGeschmortes Lammfleisch Zutaten 2 EL getrocknete Mango (Supermarkt, Bioladen, Reformhaus) 750 g Lammkeule ohne Knochen 3 unbehandelte Orangen 2 große Zwiebeln[...]
Quelle: kuechengoetter.deGeschmortes Hähnchen Zutaten 1 küchenfertiges Hähnchen (ca. 1,8 kg, z. B. Poularde oder Fleischhahn) Salz Pfeffer Edelsüßpaprika 40 g Butter 1 kg Tomaten 3[...]
Quelle: kuechengoetter.deGeschmortes Hähnchen mit Oliven Zutaten 1 küchenfertiges Hähnchen (ca. 1,2 kg) Salz Pfeffer 750 g Fleischtomaten 250 g Champignons 750 g kleine festkochende[...]
Quelle: kuechengoetter.deGeschmortes Milchlamm Zutaten 2 ausgelöste Milchlammschultern (à 400 g, beim Metzger vorbestellen) Salz Pfeffer 1 EL Mehl 6 Sardellenfilets 2 Knoblauchzehen 1[...]
Quelle: kuechengoetter.deGeschmortes Huhn mit Spargel Zutaten 1 großes Brathähnchen (ca. 1,5 kg) Salz Pfeffer Mehl zum Wenden 12 kleine Perlzwiebeln (oder Schalotten) 1 Bio-Orange 3[...]
Quelle: kuechengoetter.deGeschmortes Rind mit Kirschen Zutaten 700 g Rindfleisch zum Schmoren je ½ TL gemahlener Pfeffer, Piment, Zimt und edelsüßes Paprika 250 g Zwiebeln 1-2 rote[...]
Quelle: kuechengoetter.deGeschmortes Kasseler mit Äpfeln und Trauben Zutaten 750 g ausgelöstes Kasselerkotelett Pfeffer Salz 5 EL Öl 300 ml Fleischbrühe 2 Zwiebeln 2 rotschalige Äpfel[...]
Quelle: kuechengoetter.deGeschmortes Gemüse-Huhn Zutaten 4 Hähnchenkeulen (à ca. 300 g) Salz Pfeffer 4 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL Rapsöl 300 g Möhren 1 große Stange Lauch 1/2 Bund[...]
Quelle: kuechengoetter.deGeschmortes Lamm mit Kürbis Zutaten 1 kg Lammfleisch (aus der Schulter oder Haxe) 4 weiße Zwiebeln 700 g Kürbis (z. B. Muskat-Kürbis, 600 g Fruchtfleisch) 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de