Kartoffelpüree

Portionen : 4 1 kg mehligkochende Kartoffeln 1 TL Salz 200 ml Milch 40 g Butter frisch geriebene Muskatnuss Zub.: 20 Min. | Kochzeit: 20 Min. 1. Die[...]

Portionen : 4 4 mehlige Kartoffeln 15 g Butter Schuss Milch 1 EL Pesto Zub.: 5 Min. | Kochzeit: 20 Min. 1. Kartoffeln waschen und je nach Größe halbieren oder[...]

Portionen : 6 1,2 kg Kartoffeln 1 Knoblauchknolle 1 EL Olivenöl 125 ml Sahne Butter nach Belieben Salz Pfeffer Zub.: 15 Min. | Kochzeit: 30 Min. 1. Kartoffeln[...]

Portionen : 6 700 g Kartoffeln 75 g Magerjoghurt 60 g teilentrahmter Ricotta oder Magerhüttenkäse Salz schwarzer Pfeffer 2 EL gehackte frische Kräuter[...]

Portionen : 4 1 kg Kartoffeln, mittelgroß, mehlig kochend ½ l Wasser ¼ l Milch 1 EL Butter Salz 1 Bund Schnittlauch Pfeffer 2 Messerspitze abgeriebene[...]

Portionen : 4 1 kg mehligkochende Kartoffeln 1 TL Salz 200 ml Milch 40 g Butter etwas frisch geriebene Muskatnuss Zub.: 20 Min. | Kochzeit: 20 Min. 1. Die[...]

Portionen : 6 750 g weichkochende Kartoffeln 500 g Karotten 200 ml Sahne 1 Eigelb etwas Butter

Portionen : 4 800 g mehlige Kartoffel, geschält 2 große Fenchelknollen 120 ml Milch 90 ml Olivenöl Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 40 Min. 1. Kartoffeln in große[...]

Portionen : 4 400 g Pastinaken 200 g mehlige Erdäpfel (mehligkochende Kartoffeln) 30 g Butter 350 ml Schlagobers (Sahne) Saft einer halben Zitrone 1 Prise[...]