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Gefunden 10 rezepte
Portionen : 8 1 kg frisches Lachsfilet mit Haut, aber ohne Gräten Butter für die Form Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 Bund Dill 1/4 l trockener[...]
Quelle: de.allrecipes.comPochiertes Rinderfilet mit Reisbandnudeln und grünem Spargel Zutaten 150 g Reisbandnudeln (aus dem Asienladen) 1/2 l Rinderbrühe 500 g Rinderfilet 250 g[...]
Quelle: kuechengoetter.dePochiertes Kalbsfilet mit grüner Soße Zutaten 2 l Gemüsebrühe 2 Lorbeerblätter je 1 Teelöffel Pfeffer- und Korianderkörner 250 g kleine Möhren 1 Bund[...]
Quelle: kuechengoetter.deMenge Zutat 4 St Rinderfilet a 180 g 1 l Rotwein 1 Lorbeerblatt 4 Knoblauchzehen, geschält und angedrückt 2 zw Thymian 2 EL Puderzucker 50 ml Balsamico 1[...]
Quelle: daskochrezept.deZutaten für Personen Bild einstellen Für das Kalbsfilet: 800 gr. Kalbsfilet 1 ½ TL Meersalz 1 Prise Pfeffer 2 Stk. Lorbeerblatt 3 Stk. Wacholderbeere 1[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Kalbsfilet 1 Bd Petersilie 1 Bd Kerbel 2 Stk. Estragonzweig 2 Stk. Rosmarinzweige 2 Stk. Thymianzweige 1 TL Trüffel[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 800 g Kalb Filet Rosmarin frisch Thymian frisch 1 kg Kalb Fleisch Knochen frisch 1 kg Markknochen 3 Stück Beinscheiben 3[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Kalbsfilet, in ca. 1 cm dicke Scheiben geschnitten Sud: 1 Flasche Weißwein 1 l klare Geflügelbrühe 3 Zwiebeln, in[...]
Quelle: kochbar.dePochiertes Rinderfilet Zutaten 1 Stange 150 - 200 g Knollensellerie 300 g Rinderfilet Pfeffer aus der Mühle etwas gemahlener Koriander 350 ml Rinderbrühe 75 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deMenge Zutat 1 l Fleisch- oder Gemüsebrühe 400 g Rinderfilet 1 St Thymian, Rosmarin Lorbeerblatt Meersalz Pfefferkörner KORIANDERSAUCE: 1 TL Koriander frisch[...]
Quelle: daskochrezept.de