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Basler ohne Schlagsahne

Gefunden 6 rezepte

Basler Leckerli

Portionen : 50 150 g Rohzucker 225 g Honig 300 g Weizenmehl 100 g grob gehackte ungeschälte Mandeln je 50 g klein gehacktes Orangeat und Zitronat 1 TL[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Basler Chäswaie (Käsewähe)

Portionen : 4 Für den Teig: 200 g Mehl 70 g kalte Butter, in Stücke geschnitten 60 ml Wasser 1 Prise Salz Für den Belag: 500 g Greyerzer Käse, gerieben Für[...]

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Basler Herzen

Portionen : 40 15 g Butter 2 Eiweiß 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Prise Salz 1 gehäufter EL Backkakao 2 TL Zimt ½ TL Nelkenpulver einige Tropfen[...]

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Basler Brunsli

Portionen : 40 300 g Zucker und etwas zum Ausrollen 300 g ungeschälte, gemahlene Mandeln 50 g dunkle Schokolade, gerieben 1 TL Zimt 1 Prise Nelkenpulver 3[...]

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Basler Lummelbraten (Rinderfilet auf Schweizer[...]

Portionen : 4 800 g Rinderfilet am Stück, vom Metzger mit dünnen Speckstreifen spicken lassen Salz Pfeffer 1 EL Öl 1 EL Butterschmalz 1 Zwiebel mit Nelken[...]

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Basler Mehlsuppe

Portionen : 4 80 g Mehl 2 EL Butter 1 ½ l Fleischbrühe Geriebener Käse Zub.: 5 Min. | Kochzeit: 55 Min. 1. Buter in einem Topf schelzen lassen, das Mehl[...]

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