Obst ohne Birnen

In den meisten Küchen gehört Alkohol unweigerlich zum Trinken Kochen dazu. Kaum ein Gericht kommt ohne ein paar Tropfen dieses nicht ganz ungefährlichen[...]

Vitamine sind Stoffe, die wir dem Körper zuführen müssen, da er sie nicht selbst herstellen kann. Eben diese Stoffe haben im menschlichen Körper essentielle,[...]

Apfelstrudel Marmelade Der Winter Wenn es Winter (v. althochdeut. = wintar) ist in Berlin dann hat die kälteste der vier Jahreszeiten die Nordhalbkugel der[...]

Apfelgelee In Mitteleuropa wird die Zeit von Mitte Juni bis Ende Juli, seltener bis Mitte August als Hochsommer bezeichnet. Er liegt zwischen dem Früh- und dem[...]

Obsttörtchen Im Sommer muss es Schweden sein! Es ist das einzigartige Licht, dass mich dort besonders fasziniert. Die Anreise Zunächst gilt es die Ostsee zu[...]

Gesund und hochmotiviert ins neue Jahr, das wünschen wir uns alle. Was hilft? Gesundes Essen, mentale Hygiene und inspirative Motivation für anstehende[...]

In meinem letzten Blogpost hatte ich eine köstliche Kohltorte mit Kastanien zubereitet. In diesen Zeiten machen wir es uns in unseren eigenen vier Wänden so[...]

In meinem letzten Blogpost hatte ich euch mein Rezept für pikante French Toasts vorgestellt. Und es geht weiter mit köstlichen Speisen und Genuss für Leib und[...]

Apfelstrudel Marmelade Der Winter Wenn es Winter (v. althochdeut. = wintar) ist in Berlin dann hat die kälteste der vier Jahreszeiten die Nordhalbkugel der[...]

In meinem letzten Blogpost hatte ich für euch auf die Kanarische Insel Fuerteventura entführt. Heute habe ich mal wieder einen Rezeptvorschlag für euch: Es[...]

In meinem letzten Blogpost hatte ich für euch eine Torta di riso gebacken. Heute gibt es einen erfrischenden und kalorienarmen Salat! Vielleicht ein Tipp für[...]

In meinem letzten Blogpost hatte ich euch das Buch Hundert fleischlose Gelüste vorgestellt. Heute beginne ich mit der Verarbeitung von meinen Feigen aus dem[...]

In meinem letzten Blogpost hatte ich euch zweierlei Gebäck mit frischen Feigen vorgestellt. Heute geht es weiter mit der Verarbeitung der Feigenschwemme aus[...]

In meinen letzten zwei Blogposts hatte ich euch zweierlei Gebäck mit frischen Feigen und Feigensofteis vorgestellt. Heute geht es weiter mit der Verarbeitung[...]

In meinem letzten Blogpost hatte ich euch Zitronensirup zubereitet und weitere köstliche Rezepte aus meiner Reihe Best of Lemon versprochen. Wie ich bereits[...]