Obst ohne Birnen

Beeren-Dessert mit Vanillesahne und Baiser Bei diesem Rezept lautet die Devise: Nehmt von allem soviel ihr möchtet! Zutaten für 2 Desserts 1 Handvoll frische[...]

Die lauen Sommernächte verlangen nach einer eiskalten Frucht-Bowle - heute mit süßer Ananas und frisch gepflückten Erdbeeren aus dem eigenen Garten! Die[...]

Dieser Kuchen hat nicht lange überlebt. Ganze zwei Tage, dann war er weg (Bei einen 2-Personenhaushalt ist das eine gute Bilanz^^). Der Schmandkuchen zählt[...]

Der Frühling ist da! Damit verbunden sind hoffentlich viele lauwarme Abende, bei denen gegrillt werden kann! Nach dem Essen ist der Grill noch heiß und[...]

Schnell musste es gehen, aber lecker sollte es sein! Dieser saftige Aprikosen-Nuss-Kuchen war im Handumdrehen gezaubert und schmeckte der ganzen Familie![...]

Baustelle, Umzug, Arbeit und Nebenjob... Zur Zeit bleibt nicht viel Zeit für aufwendige Torten oder Kuchen. Da ich aber für die Arbeitskollegen eine Brotzeit[...]

Apfel und Amaretto - für mich ein Dreamteam! Getoppt wird das Ganze mit knusprigen Streußeln und leckeren Cranberries, die durchs Backen zu neuem Leben erweckt[...]

Heidelbeeren in Sektgelee mit erfrischender Limetten-Mascarpone. Eine Kombination die wirklich super ist. :-) Und die Portionen sind schön klein, so dass man[...]

Als ich das erste Mal von Salat mit frischen Spinat hörte, war ich sehr skeptisch ob das überhaupt schmeckt. Inzwischen bin ich aber ein sehr großer Fan davon.[...]

Ingwer-Zitronen-Limonade Ingwer-Zitronen-Limonade Ich hatte im Kühlschrank noch ein Stück frischen Ingwer was hilfeschreiend darum gebeten hat endlich[...]

Aprikosen-Quark-Zopf Der Urlaub ist bald vorbei, dann geht es wieder täglich in die Arbeit. Damit ich im Laufe des Vormittags nicht verhungere (ab 11 Uhr wird[...]

Zitronen-Mohn-Muffins Ich mag Mohn sehr gerne! Eigentlich möchte ich viel mehr mit Mohn backen, aber mich stört es tierisch, dass die Körnchen immer zwischen[...]

Zitronen-Rosmarin-Risotto mit Fisch Wenn der Spätsommer nicht freiwillig vorbeischaut, dann hol ich ihn mir eben selber ins Haus! Ein erfrischender cremiger[...]

Apfel-Nuss-Schnitten Zum Kaffee passt im Herbst nichts besseres als ein leckerer Apfelkuchen. Ich bin zwar nicht der große Apfelfan (so ein frischer landet bei[...]

Apfel-Zimt-Muffins mit Nussknusper Schon als Kind habe ich liebend gerne Rezepte gesammelt und sogar einen eigenen Rezeptordner geführt. Nichts gegen Mamas[...]