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Obst mit Entenbrustfilets

Gefunden 23 rezepte

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SCHWIERIGKEITSGRAD

Entenbrustfilet in Orangen-Honig-Marinade

Menge Zutat 4 St Entenbrüste Meersalz und Pfeffer aus der Mühle 3 St Knoblauchzehe 3 EL Orangenblüten-Honig 3 EL Orangensaft 1 TL Zitronensaft 1 EL Brauner[...]

Quelle: daskochrezept.de
Entenbrust auf Feldsalat mit blauen Weintrauben

Menge Zutat 2 St Entenbrustfilets (ausgelöst) 1 Prise Salz 30 g Butter 200 ml Rotwein (trocken) 1 EL Honig 250 g Feldsalat 2 St Zwiebeln 200 g Weintrauben[...]

Quelle: daskochrezept.de

Entenbrust mit Sellerie und[...]

Menge Zutat Für das Cranberry-Orangen-Chutney : 2 Orangen 1 EL Butter 170 g frische Cranberries 2 EL Zucker 100 ml Apfelsaft 6 EL Weißwein 1 Zimtstange 8[...]

Quelle: daskochrezept.de
Entenbrustfilets mit Birnen-Kompott und[...]

Menge Zutat Für das Kompott: 125 ml Weißwein 2 Sternanis 2 EL brauner Zucker 100 g frische Cranberries 3 Birnen Salz, Cayennepfeffer Für das Kürbispüree: 500[...]

Quelle: daskochrezept.de
Entenbrust mit Apfel gefüllt an Glühweinrotkohl

Menge Zutat 2 St Entenbrustfilet 2 St säuerliche Äpfel 1 St große Schalotte 8 EL Zucker 1 St Rotkohl 6 St mittelgroße vorwiegend festkochende Kartoffeln 1 l[...]

Quelle: daskochrezept.de
Entenbrust mit Chili-Ananas und Walnüssen

Menge Zutat 2 Entenbrustfilets á 300 g 1 Prise Salz und Pfeffer 200 ml Geflügelfond 1 TL Speisestärke Ananas 1 rote Chili 1 Bund Lauchzwiebeln 80 g Walnüsse 1[...]

Quelle: daskochrezept.de
Entenbrustfilet mit Chicoree-Orangen-Gemüse

Menge Zutat 1 Entenbrust (ca. 325 g) Salz Pfeffer 3 Chicorée (à 175 g) 2 Orangen 1/2 Granatapfel 2 Rote Schalotten 1 Rote Chilischote 2 EL Orangenmarmelade[...]

Quelle: daskochrezept.de
Entenbrust mit Pfifferlingen in[...]

Menge Zutat 2 EL Pinienkerne 2 Entenbrustfilets (à 300 Gramm) 1 Prise Salz 1 Prise Weißer Pfeffer 1 Schalotte 750 g Pfifferlinge 1/2 Orangen (Saft und Schale)[...]

Quelle: daskochrezept.de
Entenbrustfilet mit Feigen an Sherrysauce

Menge Zutat 2 Flugentenbrustfilets a 400 g 0,13 l Wasser 4 Frische Feigen oder (a 220 g) Feigen 100 cl Schlagrahm 6 Prisen Sherry trocken Salz, Pfeffer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Crêpe-Taschen mit Wildentenbrustfilet, Marsala[...]

Menge Zutat 6 St Crepes oder Pfannkuchen 2 St Wildentenbrustfilets von glücklichen Enten 4 EL Marsala 1 hv Basilikum Bestellen 12 St getrocknete Pflaumen 5 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Entenbrust auf Ingwer-Aprikosen-Soße mit[...]

Menge Zutat 150 g Entenbrust 3 Kartoffeln 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Ingwerknolle 1 Pk Aprikosen getrocknet Butter Brühe Olivenöl Rotwein Salz Pfeffer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Entenbrust mit Portwein-Feigen & Safran-Risotto

Menge Zutat Zutaten für 4 Portionen 3 Entenbrustfilets mit Haut fleischig; à etwa 250 g Salz Pfeffer 2 EL Öl 8 blaue Feigen vollreif, aber nicht zu weich 1 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Entenbrustfilet mit Birnen-Johannisbeer-Jus

Menge Zutat 4 Entenbrüstchen je 150g entbeint Salz Pfeffer 1/2 TL Thymian gerebelt 40 g Butter 4 Birnen reif und fest 0,38 l Rotwein 6 Prisen[...]

Quelle: daskochrezept.de
Entenbrust in Apfel-Cranberry-Confit

Menge Zutat 3 Entenbrustfilets (à 200 g) Salz Schwarzer Pfeffer 2 EL Keimöl 4 mittlere Äpfel 100 g Cranberries 1 TL Zucker 4 EL Apfelsaft oder Calvados 1 Pk[...]

Quelle: daskochrezept.de
Entenbrust mit Orangen-Honig-Sauce

Menge Zutat 1 Bund kleines Suppengemüse (mit Lauch, Möhre, Sellerie) 2 St Entenbrustfilets mit Haut (ca. 350 g) Salz, Pfeffer 3 EL flüssiger Honig 1/2 TL[...]

Quelle: daskochrezept.de

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