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Obst ohne Birnen

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Gefüllter Bachsaibling mit Apfel-Limonen-Chutney

für 4 Personen 2 Stück Bachsaibling 2 Stück Schalotten feine Brunoise 1 Stück Knoblauchzehe 30 g Möhre 30 g Sellerie 30 g Champignons 30 g Porree gedünstet[...]

Quelle: starcookers.de
Ingwer-Zitronen-Suppe mit Huhn & Reisbandnudeln

Ingwer-Zitronen-Suppe mit Huhn & Reisbandnudeln Zutaten 40 g frischer Ingwer 1 Bio-Zitrone 800 ml Hühnerbrühe 150 g Hähnchenbrustfilet 80 g dünne[...]

Quelle: kuechengoetter.de

Orangen-Chili Dip für Fisch Fondue

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Chilischote rot 1 Orange 1 Knoblauchzehe 1 EL Mandelkerne Koriandergrün Sweet Chilisauce 2 TL Honig[...]

Quelle: kochbar.de
Apfel-Kichererbsen-Curry

Apfel-Kichererbsen-Curry Zutaten 300 g Zwiebeln 3 Äpfel 1 Dose Kichererbsen (400 g Inhalt) 1 EL Öl 1 Tasse Brühe (Instant) 1/4 Block Kokoscreme Salz Pfeffer 3[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Dattel-Orangen-Chutney

Dattel-Orangen-Chutney Zutaten 125 Gramm Medjoul-Datteln (mit Stein gewogen) 120 Gramm Zwiebeln 3 große Orangen 200 Gramm Gelierzucker 2:1 aus Rohrzucker 1[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Möhren-Orangen-Suppe mit Ingwer

Möhren-Orangen-Suppe mit Ingwer Zutaten 600 g Möhren 2 Schalotten ca. 30 g Ingwer 2 EL Butter Salz Pfeffer 900 ml Gemüsebrühe frisch ausgepresster Saft von 4[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Koriander-Limetten-Joghurt

Koriander-Limetten-Joghurt Zutaten 2 Bio-Limetten ½ Bund Koriandergrün 2 TL Koriandersamen 1 grüne Chilischote 2 Frühlingszwiebeln 400 g Joghurt 1 TL Öl 1 TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Koriander-Limetten-Dip

Koriander-Limetten-Dip Zutaten 1 Stängel Koriander mit Wurzel 1 Knoblauchzehe 4 kleine grüne Chilischoten 2 EL helle Sojasauce 2 EL Limettensaft 1 TL Zucker 1[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Avocado mit karibischer Ananas-Ingwer-Salsa

Avocado mit karibischer Ananas-Ingwer-Salsa Zutaten 1/3 Ananas »extra sweet« (ca. 180 g Fruchtfleisch) 2 gelbe Paprikaschoten 1- 2 rote Chilischoten 70 g[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Ananas-Puten-Curry

Ananas-Puten-Curry Zutaten 2 EL Cashewnusskerne 1/2 aromatisch reife Ananas (etwa 500 g) 600 g Putenbrustfilet (am Stück) 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Stück[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Ananas-Putentopf

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 EL Cashewnusskerne 1/2 reife Ananas frisch oder 500 gr. 700 Gramm Putenfleisch 2 kleine Zwiebeln 1[...]

Quelle: kochbar.de
Kalte Zitronen-Koriander Schaumsuppe mit[...]

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Lauchzwiebeln frisch 2 TL Maiskeimöl 400 ml Kalbsfond aus dem Glas 3 EL Wermutwein trocken / Noilly Prat[...]

Quelle: kochbar.de
Mango-Orangen-Salat mit Couscous

Mango-Orangen-Salat mit Couscous Zutaten 2 Möhren 2 Stängel Koriandergrün 4 EL Olivenöl 200 g Couscous Salz Pfeffer Zucker 1 TL Ras el Hanout 1 Romanasalat 1[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Entenbrust mit Ananas und Spargel

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Entenbrust-männlich 1 Achtel Ananas, 1 Frühlingszwiebel, 3 Stangen grüner Spargel, 6-8 Möhrenstifte,[...]

Quelle: kochbar.de
Apfel-Dattel-Chutney

Apfel-Dattel-Chutney Zutaten 250 g Schalotten 150 g Datteln 2 säuerliche Äpfel (z.B. Braeburn) Salz 100 g brauner Zucker 125 ml Weißwein- oder Reisessig 1-2[...]

Quelle: kuechengoetter.de

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