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Obst mit Lammrückenfilet

Gefunden 3 rezepte

Lammfiletwürfel mit Apfel

Menge Zutat 600 g Lammrückenfilets etwas Salz etwas Pfeffer 2 EL Bratbutter 2 Äpfel (sauer) 1 Schalotte 1 EL Butter 1 EL Zucker 200 ml Apfelchampagner 200 ml[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lammrückenfilets mit Portwein-Feigen-Sauce

Menge Zutat 4 St Lammrückenfilets Salz Pfeffer (schwarz) 1 EL Öl l roter Portwein 1 St Schalotte 1 EL Butter l Rotwein l Kalbsfond 6 St frische Feigen 2 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de

Olympia-Quitten-Chutney

Menge Zutat 1 Orange 50 g Rohzucker 200 g Geruestete Quitten 1/2 TL Frisches Ingwer 50 ml Orangensaft 2 EL Weissweinessig 1 EL Gelierzucker Senfkoerner Rote[...]

Quelle: daskochrezept.de

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