Milchprodukte & Eier

Portionen : 3 1/2 Vanilleschote oder 2 TL Vanillezucker 1 Sternanis 1 Stück Zimtstange mit etwa 4 cm Länge 1/2 l Milch 2 Bananen Saft von 1/2-1 Zitrone 6 EL[...]

Portionen : 4 8 große, runde vorwiegend festkochende Kartoffeln 50 g weiche Butter plus Butter für die Form Salz, Pfeffer 8 Eier (Gewichtsklasse S) Kresse und[...]

Portionen : 4 2 Eier 1 großer, fester Kopfsalat 4 Tomaten 1 rote Zwiebel je 1/2 Bund Basilikum, glatte Petersilie und Schnittlauch 2 Blätter Zitronenmelisse 2[...]

Portionen : 4 200 g Maiskörner (aus der Dose) 300 g Wachsbohnen (aus dem Glas) 1 Eisbergsalat je 1 rote und gelbe Paprikaschote 250 g gekochter Schinken am[...]

Portionen : 4 Je 40 g Zartbitter- und weiße Schokolade 3 große rosa Grapefruits 2 große Orangen 4 große Klementinen 2 EL Zitronensaft 1 EL Limettensaft 2 EL[...]

Portionen : 4 1,5 l Hühner- oder Fischbrühe 100 g Langkornreis 3 Eier Saft von 1 Zitrone 1 EL kaltes Wasser Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zub.: 2[...]

Portionen : 12 200 g Weizenmehl 1 1/4 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1/2 TL Zimt 1/8 TL Salz 2 Eiweiß 250 g pürierte Banane 150 g Zucker 4 EL Apfelmus 75 g[...]

Portionen : 24 250 g Ricotta 4 EL geriebener Parmesan 1 fertiger Pizzaboden 100 g Pesto 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten 4 EL geriebener Pecorino Zub.: 5[...]

Portionen : 8 300 g TK-Spinat, aufgetaut und gehackt 1 Bund Frühlingszwiebeln, fein gehackt 4 Eier, verquirlt 450 g Hüttenkäse 225 g geriebener Gouda- oder[...]

Portionen : 4 1 frischer Brokkoli, in Röschen zerteilt 60 g Butter 2 EL Zitronensaft 1 TL geriebene Zitronenschale 30 g Mandeln, gehackt oder blättrig Zub.: 5[...]

Portionen : 12 15 g (1 Päckchen) Trockenhefe 120 ml warmes Wasser (45 C) 350 ml Buttermilch 120 g Butter 4 EL Zucker 1 TL Salz ½ TL Natron 700 g Weizenmehl[...]

Portionen : 15 225 ml Wasser 1 EL Olivenöl 85 g tief gefrorener Spinat, abgetaut, gehackt und abgetropft 375 g Weizenmehl 60 g geraspelter Edamer 1 TL Salz 1[...]

Portionen : 40 225 g geriebener Gouda 450 g Mayonnaise 2 rote Zwiebeln, fein gehackt 60 g frisch geriebener Parmesan Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 45 Min. 1. Ofen[...]

Portionen : 36 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel, fein gehackt 275 g tief gefrorener Spinat, abgetaut, abgetropft, gehackt und ausgedrückt 1 TL Salz 200 g Feta,[...]

Portionen : 4 4 enthäutete Hühnerbrustfilets 1 TL Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 reife Tomaten, in Scheiben geschnitten[...]