Meeresfrüchte mit Kräuter

Menge Zutat 4 Hummer, ca. 600 Gramm, lebend 4 St Karotten 4 Stg Lauch 1 Knolle Sellerie gewürfelt 1 Schuss Walnussöl 1 Schuss Balsamico Essig 2 EL Meersalz 1[...]

Menge Zutat 4 St Tintenfischtuben 3 St Papika 2 St chinesischer Knoblauch 1/2 Pk Weissbrot-Backmischung 5 Bl Sauerampfer 1 EL Kräuterbuttergewürz etwas Öl 1[...]

Menge Zutat 200 g Nudeln (Spaghetti oder Bandnudeln) 1 gl grünes Pesto (Glas für zwei Portionen) 2 EL Pinienkerne 180 g Garnelen (gefroren z.B. mit[...]

Menge Zutat 400 g grüner Spargel etwas Salz 50 g Schalotten 40 g bayerische Butter 300 g Risotto-Reis 200 ml Weißwein 1/2 l Gemüsefond etwas Pfeffer 4 EL[...]

Menge Zutat 100 g (10Scheiben) dreieckiger türkischer Blätterteig (Yufka) 400 g (ca.20Stck.) Garnelenschwänze küchenfertig 2 Pk (à 25g) TK-ital. Kräuter 2[...]

Menge Zutat 2 St Pellkartoffeln mittelgross 150 g Garnelen vakuum vorgegart 1/2 Bch Creme fraiche 4 EL Milch fettarm 1 St Knoblauchzehe gepresst 1/2 Bund[...]

Menge Zutat 300 g Steinbeißerfilet 400 ml Sahne 200 g Lachsfilet marktfrische gemischte Kräuter (Kerbel, Petersilie, Estragon, Basilikum und Thymian) 1 St[...]

Menge Zutat 4 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen (leicht gequetscht) 2 Schalotten (fein gewürfelt) 2 EL Gemüsewürfel (Möhre, Stangensellerie, Lauch, Fenchel) 2 zw[...]

Menge Zutat 1 Bund frische Gartenkräuter (Dill, Petersilie, Schnittlauch, Kerbel) 1 Zwiebel 30 g Butter 20 g Mehl 1 l fertige Gemüsebrühe 0,2 l Schlagsahne 1[...]

Menge Zutat 1 kg Garnelen (No. 3-4) tiefgefroren 1 EL Petersilie frisch 5 St Knoblauchzehen 10 St Chilischoten getrocknet Prise Salz 375 ml Olivenöl[...]

Menge Zutat 50 g schwarze Oliven, ohne Stein 1/2 Bund Basilikum Bestellen 5 Bl Salbei 100 g Zucchini 100 g Paprika 200 g Reis, gekocht (z.B. vom Vortag) 1 Z[...]

Menge Zutat 1/2 norwegisches Lachsfielt, entgrätet 2 Orangen, unbehandelt 2 EL Aquavit 2 EL Meersalz 2 EL Zucker etwas Olivenöl etwas Räuchermehl etwas[...]

Menge Zutat 6 St Scampis oder Riesengarnelen tiefgefroren Kirschtomaten Knoblauch reichlich und fein gehackt 1 Zwiebel gewürfelt Petersilie und Schnittlauch[...]