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Kräuter

Gefunden 29 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Bärlauch-Bandnudeln (!) selbstgemacht

Der Bärlauch auf den Wiesen ist schon kräftig am Blühen, und bald ist die Saison zu Ende. Dass ich sie nicht ausgenutzt habe, kann ich mir dieses Jahr im[...]

Quelle: noplainvanillakitchen.blogspot.de
Ein großes Essen an einem großartigen Tag:[...]

Nun werde ich ein wenig ausschweifen, bevor ich die Brücke zum Essen schlage. Wer nichts vom Laufen auf meinem Food Blog lesen will, bitte nicht wegklicken,[...]

Quelle: noplainvanillakitchen.blogspot.de

Was das Plätzchenbacken angeht, war ich dieses Jahr zwar schon äußerst aktiv und habe vergangenen Samstag vom Nachmittag bis spät abends mit Freunden bei mir[...]

Quelle: noplainvanillakitchen.blogspot.de
Polentagratin mit Bärlauch und Ziegenkäse

Anders als im Vorjahr, wo ich die Bärlauchsaison ungefähr zwei Tage vor Schluss registriert habe, wird Bärlauch dieses Jahr schon seit drei Wochen als fester[...]

Quelle: noplainvanillakitchen.blogspot.de
Frühling (auf dem Teller): Nudeln und Bärlauch

Wenn einem beim Spazieren oder Joggen in der Natur plötzlich ein leichter Knoblauchduft um die Nase weht und man im nächsten Schritt abseits des Weges ganze[...]

Quelle: noplainvanillakitchen.blogspot.de
Tartines mit Mozzarella und Erbsen-Minze-Mus

Bei meinen letzten beiden Beiträgen ging es zufälligerweise auch um Rezepte aus einer (vergangenen) Ausgabe der "Living at Home". Beim den im Titel genannten[...]

Quelle: noplainvanillakitchen.blogspot.de
Lavendel-Vanille-Heidesand

Das Backen mit Lavendel geht weiter nach der Begeisterung über das Blütenaroma in der Tarte . Jetzt wo ich einen Beutel getrockneter Lavendelblüten in meinem[...]

Quelle: noplainvanillakitchen.blogspot.de
Selbstgemachte Pasta: Tortelloni mit[...]

Das Wetter ist "schuld": Am Freitag war eine liebe Freundin mal wieder in der Stadt. Durch die trüben Aussichten haben wir eine Kochsession bei mir geplant,[...]

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Ricotta-Bärlauch-Gnocchi

Um an Bärlauch zu kommen, bin ich heute morgen trotz starkem Regen auf den Markt gegangen (da war trotz des Wetters richtig was los). Schliesslich habe ich[...]

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Heidelbeeren und Basilikum

Als ich gestern morgen meinen Kühlschrank geöffnet habe, kam mir eindeutig der Duft von Basilikum entgegen (ich war schon erstaunt, dass so ein paar Blättchen[...]

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Rhabarber mit Mango und Rosmarin

Langsam aber sicher ist der Rhabarber im Gemüsegarten wieder nachgewachsen. Also Zeit, die nächste Kompottvariante auszuprobieren, die ich kürzlich in einer[...]

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Basilikum-Ziegenkäse-Ravioli mit Zucchinisauce

Basilikum - das Wort ist altgriechischen Ursprungs und heißt "König". Daran erkennt man, welche Bedeutung die Griechen der Pflanze schon vor langer Zeit[...]

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Schnittlauch-Ziegenfrischkäse-Bällchen auf[...]

Wie lässt man ein Gericht exquisiter klingen? Indem man die Worte "auf" und "an" benutzt anstelle von "mit" und "und". Der umfassende Titel meiner heutigen[...]

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Gegen Pasta-Langeweile: mal ein anderes Pesto[...]

Das Rezept hat mir die Freundin unseres Sohnes geschickt, mit folgender Bemerkung an uns: "damit ihr nochmals eine Abwandlung eurer geliebten Pasta am[...]

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Pastinaken mit brauner Butter, Haselnüssen und[...]

In Anlehnung an unsere Reise habe ich von den Kindern zu Weihnachten ein wunderbares Buch geschenkt bekommen. Es ist ein Buch zum Erinnern, Träumen und um[...]

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