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Kräuter mit Pfefferkörner

Gefunden 31 rezepte

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Basilikum - Öl

Menge Zutat 1/2 l Rapsöl 1 zw Rosmarin 1 TL Pimentkörner 1 TL Pfefferkörner 1 hv frischen Basilikum class="rezept-zubereitung"> Basilikum von den Stilen[...]

Quelle: daskochrezept.de
Carabinieros in Olivenöl gegart mit Kürbis und[...]

Menge Zutat 6 St Carabinieros 1 St Kürbis 100 g Kürbiskerne 8 St Orangen 25 g getrockneter Lavendel 500 ml Olivenöl 500 ml Traubenkernöl 200 ml weißer[...]

Quelle: daskochrezept.de

Gambaspieß mit Krustentier-Schwarzwurzelmousse[...]

Menge Zutat Für das Gambagläschen: 16 Gambas Salz 50 g Schalotten 30 g Karotten 20 g englischer Sellerie 2 reife Tomaten 1/2 Lorbeerblatt 10 g Fenchel 10 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Mit Radieschengrün gefüllte Minutensteaks in[...]

Menge Zutat 8 St Minutensteaks 1 zw Rosmarin, sehr groß 2 zw Rosmarin, klein 200 g Creme fraiche 200 g Creme double 1 EL Butterschmalz 1/2 TL Salz 1/2 TL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Erdbeer-Chutney mit Oregano

Menge Zutat 2 Schalotten 500 g Erdbeeren 5 TL Citro-Essenz 80 ml Orangensaft 50 g Zucker 2 TL grüne eingelegte Pfefferkörner 2 zw Oregano[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lammfiletsteaks in Rosmarin-Sauce

Menge Zutat 4 St Lammfiletsteaks 1/2 TL Salz u. Pfeffer, jeweils 1/2 zum Würzen der Steaks 1 EL Olivenöl u. Butterfett (auch je 1 Löffel zum Anbraten) 1 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Tomatenessenz mit Quark-Basilikum-Nocken

Menge Zutat Für die Tomatenessenz: 1 Flasche (0,7l) ungewürzter Tomatensaft 4 Fleischtomaten 1 mittelgroße Zwiebel 3 Eiweiß Salz Zucker Pfefferkörner[...]

Quelle: daskochrezept.de
Pfannensteaks mit[...]

Menge Zutat 2 St Minutensteaks 1 TL Kresse 2 EL Jungzwiebel 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 16 St Pfefferkörner rot 6 EL Creme fraiche 1 EL Butter 0,13 l[...]

Quelle: daskochrezept.de
Osterschinken mit Rosmarin-Honig-Glasur

Menge Zutat 1,20 kg roh geräucherter Schinken, z.B. Nuss vom Schwein 5 St Wacholderbeeren 5 St Pfefferkörner 3 St Lorbeerblätter 1 St Zwiebel mit Schale,[...]

Quelle: daskochrezept.de
Entrecôte mit Koriander gewürzt

Menge Zutat 1/2 l Olivenöl 600 g Roastbeef 1 TL Schwarze Pfefferkörner 1 TL Koriandersaat 1 TL Kümmel Salz 20 g Butter class="rezept-zubereitung"> Fleisch in[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kräuteressig aus Estragon

Menge Zutat 3 Frische Estragonzweige 2 kleine junge Zwiebeln 8 Weiße Pfefferkörner 1/2 l Weißweinessig (oder Apfelessig) class="rezept-zubereitung"> Die[...]

Quelle: daskochrezept.de
Schweinefilet mit grüner[...]

Menge Zutat 200 ml Weißwein 1/2 TL Senfkörner 40 g Möhren 40 g Bleichsellerie 1 St Knoblauchzehe 1 EL frische grüne Pfefferkörner 600 g Schweinefilet 250 ml[...]

Quelle: daskochrezept.de
Französische Estragon Sauce béarnaise

Menge Zutat 1 EL Estragonessig 2 EL Wasser 5 Pfefferkörner 1 kleine Schalotte, gewürfelt 2 zw Estragon Tabasco 3 Eigelbe 250 g Butter 2 EL französischer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Maispoularde mit Basilikum-Tomaten-Nudeln

Menge Zutat 1200 g Maispoularde 2 St Rote Zwiebeln 200 g Knollensellerie 200 g Möhren 4 zw Thymian 2 zw Rosmarin 1 TL Weisse Pfefferkörner 1 St Sternanis 1/2[...]

Quelle: daskochrezept.de
Bärlauch-Kapern

Menge Zutat etwas Bärlauchblütenknospen samt Stiel 130 g Zucker 2 EL Salz 15 dl Obstessig 5 dl Wasser 1 EL Weiße Pfefferkörner 4 St Lorbeerblätter 1/2 St[...]

Quelle: daskochrezept.de
Avocado mit Zitronensaft und Schnittlauch

Menge Zutat 1/2 St Zitrone 1 TL Meerrettichpaste etwas Salz 4 EL Kaltgepresstes Olivenöl 1 große Reife Avocado 1 TL Pfefferkörner 1/2 Bund Schnittlauch[...]

Quelle: daskochrezept.de

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