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Gefunden 350 rezepte
Portionen : 4 1 Schellfisch, etwa 800 g Pfeffer Salz 1 Bund Petersilie 1 Bund Estragon 1 große Zitrone 2 Schalotten 200 g kleine Champignons 180 g Butter 150[...]
Quelle: de.allrecipes.comfür 2 Personen 400 g St. Pierre Filet ohne Haut 20 ml Olivenöl 80 g Lardo di Colonata 1 Tomaten Salz Pimento d`Espelette 1 Zweig Estragon 250 g Tomaten (reif)[...]
Quelle: starcookers.deWaldmeister-Sahne zu Spargel Zutaten 1 Bund Waldmeister 200 ml Weißwein 2 Schalotten 1 EL Butter 200 ml Kalbsfond (Glas) 200 g Sahne Salz Pfeffer aus der[...]
Quelle: kuechengoetter.deSahnegurken mit Kerbel Zutaten 2 Salat- oder Gemüsegurken (etwa 700 g) 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 1 große Handvoll Kerbel 2 EL Butter 2 EL Noilly Prat oder[...]
Quelle: kuechengoetter.deWein-Kerbel-Schaum Zutaten 1 Handvoll Kerbel 2 Schalotten 1 TL Pfefferkörner 1/4 l trockener Weißwein oder Prosecco 1/4 l Fischfond (vom Fischhändler) 100 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de"Bärlauch-Zitronen-Huhn" Zutaten 1 st franz. Huhn ca. 1,7 kg 4 st große Biozitronen 2 st Lorbeerblätter 1 st junger , frischer Ingwer mit Stengel 1 st rote[...]
Quelle: kuechengoetter.deRisotto mit Frühlingszwiebeln und Petersilie Zutaten 150 g Risottoreis 500 ml Gemüsebrühe 1 kleine Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 Bund Frühlingszwiebeln 1[...]
Quelle: kuechengoetter.deGurken-Minze-Salsa mit Sanft Gegartem Rinderfilet Zutaten ½ Salatgurke 2 Schalotten 1 grüne Chilischote 20 Minzeblätter 2 TL Zucker Meersalz ¼ TL getrocknete[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 cl Olivenöl 2 Stk. Schalotte 200 g Risotto-Reis 125 Millilitter Weißwein 500 Millilitter Fischfond 4 Stk.[...]
Quelle: kochbar.deRISIBOTTO GRÜN oder Das nicht mehr unperfekte Testrezept mit Reis, Erbsen, Kopfsalat und eher nicht Minze Zutaten 500 g frische Erbsen in Schoten (oder 150 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deKutteln in Weisswein-Basilikum-Sud Zutaten 600 g Kutteln (Rind; fertig gekocht und in 0,5 cm dicke Streifen geschnitten; beim Metzger vorbestellen) 2[...]
Quelle: kuechengoetter.deLammfilets mit Minze-Petersilien-Sauce Zutaten 1 Bund Minze 1/2 Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe 1/2 Bio-Zitrone 250 g Kefir 3 EL Crème double Salz Pfeffer 1[...]
Quelle: kuechengoetter.deSchweinefilet mit Estragon-Senf-Sauce Zutaten 400 g Schweinefilet Majoran + Kreuzkümmel Pfeffer +rotes Salz Peperoncini, gemahlen Olivenöl --------- für die[...]
Quelle: kuechengoetter.de